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quarta-feira, 17 de março de 2010

JOELHO DE PORCO COM FAVAS E BATATAS NA MANTEIGA

Comidinha caipira hehehe...Gosta??!!!!!!!!??
Fiz esse prato que acho delicioso adoro favas feito dessa forma fica muito bom!

2 k joelho de porco cortado
alecrim
sal
limão
500 gs de batata cozida ao dente
2 colhreres de manteiga
250 gs de fava
alho
oléo

tempere o joelho com alecrin,sal é limão coloque numa forma cubra com papel aluminio e deixe no forno por meia hora ,depois retire papel aluminio acrescente as batatas e a manteiga e  deixe dourar.
cozinhe 250 gs de fava  quando estiver macia escorra a agua ,coloque uma panela no fogo coloque um pouco de oléo quando estiver quente coloque o alho amassado deixe dourar e coloque a fava deixe refogar sem mexer para ñ desmanchar acerte o sal e pronto!Simples assim!
Fiz um molhinho de pimenta biquinho que ñ arde alguns tomatinhos cereja ,cebolas e pimentões verde e amarelo é uma colher de sopa de cebola + meia xicara de chá de shoiu!Ficou uma beleza é muito gostoso!
coloquei um fio de oléo na panela salteei as cebolas e os pimentões coloquei os tomates e a pimenta acrescentei o shoiu quando levantou fervura coloquei a sopa de cebola encorpou está pronto!

16 comentários:

  1. HOLA ELIANA, GUAPA TU
    UN MENÚ DELICIOSO
    PETONETS SUSANNA

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  2. Me manda seu telefone pelo email que te ligo....nem vou falar basteiras.....
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  3. Caipira...se nóis gosta?! =D
    Nóis só tem dó du porquin ...rs
    Lih...o vermelhinho é pimenta? Como tudo juntinho...não é ardida?
    Penso pq meu povo gosta da carninha, mas a pimentinha só eu...ardida demais tb não, né?! rs
    A batata ficou linda...douradinha!
    Cê tá demais na cozinha!!:D
    Um bejim, viu?!

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  4. Deliciei ver tudo aqui, maravilhosamente saborosas todas...Voce está de parabens.Já adicionei em meus favoritos e vou sempre visitar.Um abraço e obrigado pela visita.

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  5. Ai Li, não me mata não!

    Que delícia heim...
    Vc entrega em casa? faz uma quentinha para mim? risos...

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  6. Oi querida
    Amo uma comidinha caipira.
    Excelente combinação de ingredientes. Comi fava, a primeira vez, aqui na Itália. No começo achei estranho, mas agora passei a adorar.
    Bjim
    Léia

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  7. Nao conhecia seu blog !!! Quantas delicias !!! Parabèns !!! Ja estou seguindo para nao perder as novidades...bjim

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  8. Olà querida, uma receita muito bom e saborosa!
    Ho un premio "dolcezza di primavera" per te, se ti fa piacere, passa da me a ritirarlo! Beijinhos

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  9. Eu adoro joelho de porco, mas nunca provei essa combinação. Deve ser deliciosa!!!
    Bjs

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  10. très appétissant et délicieux
    bonne journée

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  11. rsrsr, eu uso sim tudo aquilo.. alguns todos os dias, outros 1 ou 2 vezes por semana, como eu revendo avon, eu compro muita coisa a preço bom, e tbm ganho bastante produto de brinde...

    bjus

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  12. Acredita que não me lembro se já comi fava? Com certeza em casa não, mas gostei de você ter lembrado disso.
    Esse joelhinho deve estar divino!
    Beijinhos

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  13. Oie flor, explica aqui pra menina do interiorrr, o que é fava, nunca vi, agora joelho de porco,hummm, suja o dedos, chupa os ossinho, coisa boa. Um abraço de dois braços e com duas vorta e meia.Jana. e pé de porco no feijão é de fechar as portas,kkkk.

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  14. Eliana minha Linda como esta? melhor que suas receitas soemnte a sua visita no meu Blog..
    Estava em um momento re reflexão, mais agora voltei e ñ vou mais sumir..
    Adorei o guerreiro ebano rsrsrs
    beijossssssssssss

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  15. Ola Minha Linda..
    Como esta? Espero que bem..Realmente estava um pouco sumido , mais agora to de volta...
    Melhor que suas receitas somente suas visitas, adorooooooooooooo
    grande beijo no coração

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  16. joelho de porco é tudo de bom..e com essa fava ai..maravilha..bjus amiga..li

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