Translate

sábado, 26 de junho de 2010

PANQUECA AMERICANA





Gente veja como estou atrevida fui lá no chocorango da Talita vi a receita  de panqueca americana ,resolvi fazer e aí está!!!
nem tudo nesta vida e perfeito né!
Aminha ficou grossa igual a do video que o rapaz come pura sem recheio nenhum ,a massa realmente e ótima!!

210g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
3/4 de colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 gemas
250ml de leite
3 colheres (sopa) de manteiga derretida ou óleo (canola ou milho)
1 colher (chá) de essência de amêndoa
2 claras batidas em neve





Preparo

Misture bem a farinha, açúcar, sal e fermento em pó em um bowl.
Bata as gemas com o leite até espumar. Acrescente a manteiga derretida ou óleo e a essência.
Despeje os líquidos sobre os ingredientes secos e misture só até que estejam incorporados, NÃO MEXA DEMAIS. Junte as claras em neve e envolva delicadamente.
Deixe a massa descansar por 15 minutos.
Aqueça bem uma frigideira em fogo baixo, unte com óleo (nunca com manteiga pois ela queima) e com uma concha, coloque a massa na chapa. Quando surgirem bolinhas, vire a panqueca e NUNCA a pressione contra a frigideira. Sirva quente, com cobertura (maple syrup, calda de caramelo, chocolate, mel) ou não.

41 comentários:

  1. Madonna mia !!!!
    Bravíssimo!

    ResponderExcluir
  2. Como é bonito para visitar seu blog, amigo. Todos os itens são refeições e balsâmico. Além disso, note que você é uma pessoa querida por todos. Eu enviar-lhe muitos cumprimentos, caro amigo. A panqueca é americano a vencer todas as competições por comida. Parabéns.
    Cariños, Sergio

    ResponderExcluir
  3. Ai meu Deus do céu...nem posso olhar para uma gostosura destas...ganhei 4 kilos só de olhar...hummmmmm....
    Pois é...gosto de deixar as coisas bem organizadas para viajar e quando sento no computador me enrolo demais....mas vou visitar voçê claro.....
    Um beijinhos
    Deusa
    vasinhos coloridos

    ResponderExcluir
  4. Nooooooooooooooossa que delicia!!!
    Hoje vc arrasou com essa receitinha tão boa!
    Tá lindo o aspecto!

    ResponderExcluir
  5. Ficaram uma verdadeira delícia. Super apetitosas mesmo!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderExcluir
  6. Que delícia! e estão super-bonitas!
    babette

    ResponderExcluir
  7. humm com morangos !! Linda torre de panquecas!! bjs

    ResponderExcluir
  8. Eliana cada vez que eu passo por aqui fico maluca com tantas coisas gostosas e as fotos? Nossa dá vontade de sair correndo e fazer tudo.
    Um beijo

    ResponderExcluir
  9. Ulálá, que delícia por demais.
    Estou com água na boca só de olhar.

    Você judia da gente amiga...sniffff...rsrs.

    E achei a receita bem fácil, será que eu acerto?

    Beijos de linda noite.

    ResponderExcluir
  10. Essas panquecas são muito especiais e deliciosas!
    Você caprichou no morango ficou muito bonita!
    Da vontade de esticar o braço e pegar o pratinho!

    ResponderExcluir
  11. Ai menina mas que vontadinha de dar ai uma dentadinha, que aspecto delicioso e logo com moranguinhos que eu amo de paixão eh eh eh eh Um beijão e uma boa semana

    ResponderExcluir
  12. Semplici ,sicuramente buonissimi e molto scenografici, bravissima come sempre. Buon fine settimana.

    ResponderExcluir
  13. Uau, Eliana! Que espetáculo!! Ficaram lindas!! VOcê foi mesmo muito rápida!! Impressionante!! Que bom que gostou! Posso mostrar no "Eles testaram!"?

    Um beijão.

    ResponderExcluir
  14. Hummmmmmmmmm
    que bom aspecto...
    Deve ser delicioso, pelo aspecto
    Jinhos fofos

    ResponderExcluir
  15. Que delicia de panquecas, fiquei vidradinha aqui no seu blog, menina minha pimpolha esta me cutucando para fazer, esta um arrazo. beijinhos e um lindo domingo para vc.

    ResponderExcluir
  16. Nossa, que visão espetacular que estou vendo agora!!!!!!!
    Devem ser deliciosíssimas!!!!!!!!
    Beijos e um lindo domingo!!!!!

    ResponderExcluir
  17. salut ma chère
    super beau ça a l'air succulent bravo
    bonne journée

    ResponderExcluir
  18. Absolutamente deliciosas e excelente apresentação ♥

    ResponderExcluir
  19. Adoro com morangos!Que fofos pancakes, bravo! Bjs

    ResponderExcluir
  20. Amiga, que maravilha que é seu blog...cheio de receitas deliciosas e belas mensagens também...adorei, já virei sua seguidora...

    Doce domingo pra ti...
    Beijo
    Valéria

    ResponderExcluir
  21. Eliana

    adoro panqueca. Nunca tinha experimentado esta receita. Vou providenciar.

    Um beijo, Anjo e uma excelente semana!!!

    ResponderExcluir
  22. Eliana. Essa panqueca está maravilhosa. Eu engordo só de olhar. Beijos. Você está melhor? Força, heim? Acredito em você.

    ResponderExcluir
  23. Eliana querida,
    saudades não posso ficar muito tempo longe daqui.
    mas que delicia eu amo morangos e neste epoca abuso deles como muitos.
    sua receita deu agua na boca e que foto divina hehehehe.
    delicia também a sopa de mandioquinha aqui em casa todos fã.
    so falta aqui o cheiro de tudo isto.
    lindo domingo de sol com carinho e bjos.

    ResponderExcluir
  24. Vir aqui é uma tortura Eliana!!!
    Que é que é isso!!!!!!hummmm...
    Judia... vai!!!
    Ficar olhando para esta gostosura sem poder comer deve ser castido...hehehe
    Vou copiar a receita e tentar fazer. Depois eu lhe conto se deu certo.
    Um beijo gostoso.
    Astrid Annabelle

    ResponderExcluir
  25. Aproveitando pra pedir uma forcinha.. Meu Blog está concorrendo no TOPBLOG 2010, se puder passa lá e vota em mim...
    Grande Beijo!

    ResponderExcluir
  26. Assim não tem como não engordar, amiga....Crueldade, hein,hihihih
    Bjos

    ResponderExcluir
  27. Que delicia, adoro o Chocorango, mas este seu esta perfeito...

    ResponderExcluir
  28. Você sempre 'JUDIANDO" da gente né??acho que esta vou passar vontade ...parece dificil de fazer...mas que delicia !
    bjos

    ResponderExcluir
  29. Ai assim não vale... Eu quero perder peso e assim fica tão complicado :)..
    beijinhos amiga

    ResponderExcluir
  30. Olá Amiga!!!!!
    Que maneira de judiar das gordinhas eihm!!!!!
    Pronto só de passar aqui e ver essa maravilha já engordei, agora tenho que caminhar!!!!!!!
    beijocas linda semana e bom jogo!!!!
    Carla

    ResponderExcluir
  31. Amiga, você nao é atrevida e sim talentosa! O aspecto ficou realmente ótimo, parabéns!
    Um abraço
    Léia

    ResponderExcluir
  32. Meravigliosa ricetta e bellissima presentazione! Beijinhos

    ResponderExcluir
  33. Eliana, que sua semana seja serena...que você encontre alegria na simplicidade de tudo...que você sinta a doçura de viver em cada detalhe da vida... boa semana!
    Beijos
    Valéria

    ResponderExcluir
  34. O visual é maravilhoso. A massa com uma cor ideal, os morangos dispensam comentários. Parabéns!

    ResponderExcluir
  35. Eliana

    que panqueca maravilhosa!

    Abraços!

    Deu uma vontade danada de experimentar...

    ResponderExcluir
  36. que maravilha de preparação. linda demais da conta. na minha torta, teve de tudo um pouco, assim como na postagem maravilhosa que vc fez, dias atrás. adorei. beijos

    ResponderExcluir
  37. Superpanqueca, isso sim!!! Eu era capaz de comer essa montanha inteira!!!
    Bjsss,
    Madalena

    ResponderExcluir
  38. Oi Eliana,
    Qse lambi a tela do computador! Dio mio! Que a Nossa Sra da Boa Dieta (deve existir uma) me proteja!
    Bjkas e uma ótima segunda-feira para vc.

    ResponderExcluir
  39. DELÍIIICIA, Eliana!
    AMOOOOOOOOORANGO!
    bjos,

    Eliane

    ResponderExcluir
  40. Menina, suas panquecas ficaram um show!
    Tô com contade de tomar café da manhã na sua casa!
    Que delícia!

    ResponderExcluir

A Internet é maravilhosa... e ficará muito mais se pudermos utiliza-la para levar carinho ... esperança... otimismo... e principalmente tratarmos ao outro como gostaríamos de ser tratados.
Se abrirmos nossos corações... faremos de cada internauta conhecido um ser sumamente importante!
Assim como tu és !
E então?
Todos nós somos seres especiais... buscando feedback
Então deixe seu comentário ficarei muito feliz em ler suas considerações!beijos a todos!