BANANAS EMPANADAS

Simples assim...

Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
Ovos batidos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo de milho para fritar


Modo de Preparo

Descasque as bananas e tire os fios
Corte-as ao meio
Passe na farinha de trigo e tire o excesso
Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso
Em seguida, passe na farinha de rosca
Frite em óleo não muito quente
Retire com um garfo e escorra em papel toalha
Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa

BOLO DE CHOCOLATE E BANANA

3 ovos
½ xícara de óleo
4 bananas nanicas
2 xícaras de açúcar
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento

No liquidificador bata o óleo, os ovos e as bananas nanicas e reserve
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o chocolate, o fermento e peneire
adicione ao creme reservado e misture bem
Pegue uma forma  coloque 2 xícaras de açúcar leve ao fogo até caramelar espalhe o caramelo na forma e depois cubra com fatias de banana nanica ,despeje a massa  e leve ao forno pré-aquecido até dourar ou até que, ao enfiar um palito saia limpo
Retire, deixe esfriar e desenforme se quiser faça uma calda de chocolate e joga em cima enquanto o bolo estiver quente!

BANANA ENPANADA

Banana nanica maduras mas ainda bem firme

Farinha de trigo

Ovos

Farinha de rosca

Papel Toalha

Preparo:

Corte a banana descascada em 03 partesPasse um garfo na sua extensão, formando pequenas ranhuras.Passe as bananas em farinha de trigo, apertando bem a farinha de encontro a banana com as mãos e tirando o excesso.Passe em ovos levemente batidos e escorra o excesso Passe em farinha de rosca.Frite em uma em óleo quente. Retire com a ajuda de 2 garfos e escorra bem em papel toalha.