Translate

sábado, 1 de janeiro de 2011

BOLO DE AMEIXA E CHANTILLY

Ano novo bolinho leve para tomar com um prosecco se é que alguém ainda consegue!rsrsrs
Esse bolo é super fácil você pode comprar o bolo pronto e só fazer a montagem,ou pode usar bolo de caixinha mesmo ,comprar géleia de copinho e só dar uma diluída nela ,o chantilly de caixinha é só bater bem gelado e pronto,a calda de chocolate pode ser aquela que vem em vidros para servir em cima  do sorvete,  mas bem espessa para dar um efeito bom!
Viu como é fácil????!!

pão de ló

5 colheres (sopa) de açúcar
5 ovos inteiros
5colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume.Acrescente a farinha, delicadamente, sem bater.Coloque na fôrma untada.O fundo forrado com papel manteiga também untado, e asse no forno pré-aquecido até dourar ligeiramente.Desenforme ainda morno.

Géleia de ameixa (para o recheio se quiser compre pronta)

300 g de ameixas pretas
1/2 colher (sopa) de suco de limão
1e 1/2 xícara
de açúcar

Preparo:

Coloque as ameixas de molho com um pouco de
água.
A seguir retire o caroço e bata no liqüidificador somente 250g , as
50g restantes reserve.
Leve tudo ao fogo até dar o ponto com as 50g bem
picadinhas para ñ ficar muito ralinha.

chantilly usei de caixinha  coloquei na batedeira conforme instruções da embalagem!

calda de chocolate

1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de xarope de milho

Modo de Preparo

1.Numa panela pequena, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa bem até engrossar.
(essa calda pode ser servida com frutas e sorvete)

montagem:

Corte o bolo em duas partes molhe com uma calda(usei da ameixa mesmo) depois coloque o recheio de géleia com uma camada de chantilly,cubra com a outra metade do bolo também úmedecida com a calda cubra tudo com chantilly coloque um pouco de calda de chocolate no centro e faça o desenho que quiser esse aí fiz com o fundo da colher  mesmo é só colocar em cima da calda e puxar devagar sem apertar muito,depois enfeite com frutas usei morango e cerejas e  amora.



44 comentários:

  1. Eliana,

    belo início de ano. Aliás, doce de bom!!!
    Um beijo, grande coração!!!
    Feliz 2011!

    ResponderExcluir
  2. la receta estupenda como siempre,una tarta que se riquisima.
    Queria desearte muy feliz año nuevo y que todo lo mejor te llegue en este año nuevo que comienza.Un beso y un abrazo amiga

    ResponderExcluir
  3. Hum, ta com uma cara ótima e deve ter ficado delicioso também....
    Feliz 2011.
    Bjus

    ResponderExcluir
  4. Hola Eliana! moito obrigado pela tua visita no meu blog e feliz ano novo!!!!

    este bolo de ameixas fica tremendo! e seguro e nha delicia!

    desde este intre...... sígoche!!!

    ResponderExcluir
  5. Oi Eliana, voltei, e já encontro por aqui um bolo gostoso
    Ando meio enfarada de tanto come, mas essas cerejas em cima eu não resisto rsss
    Feliz Ano Novo pra nós!
    Beijos pra ti!

    ResponderExcluir
  6. Ei Eliana
    Minha paixão... bolo, como gosto. Este seu tá assim de lamber os beiços.
    Bjos

    ResponderExcluir
  7. Amooo ameixassss!!!Vovocita fez um manjar com essas belezuras...baummmmm
    Como passou de festas linda!?
    DESEJO UM ANO NOVO LINDOOOOO pra ti..
    Mamacita mandou bjossss e Feliz Ano Novoooo!
    Bjoks Pri

    www.epocaboutique.blogspot.com

    ResponderExcluir
  8. Quero um pedaço...grande de preferência!!!!rssss
    Que bolo mais gostoso!!
    Eliana começamos bem...torturadas pela imagem...rsss
    Eu não gosto de fazer o bolo só de experimentar!!!
    Hummm...
    Feliz 2011...muito feliz
    Beijo grandão.
    Astrid Annabelle

    ResponderExcluir
  9. HUMMMM meu caderno que fica agora aqui no pac para copiar suas maravilhosas receitas já está quase na metade...t´bem com estas dicas todas não tem como não fazer...este bolo já está na mira ainda mais de bolo pronta aí vai bem mesmo!!!

    obrigada pelas palavras lindas no bloguito

    beijão
    fernanda

    ResponderExcluir
  10. Eliana, que bolo delicioso!!!!

    Bjs e um feliz 2011 pra vc!

    Andreia Braga

    http://geadocesegostosuras.blogspot.com

    ResponderExcluir
  11. Bem prática e deliciosa!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  12. Eliana,
    Que lindo ficou este bolinho, pelas fotos deve ter ficado uma delicia amiga : ) Acho que vou fazer para os meus sogros este fim de semana, mas vou fazer de caixinha. Obrigada pela sugestao.
    Beijinhos e Um Bom Ano de 2011

    ResponderExcluir
  13. ˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*★* Feliz *★* 。*˛.
    ˛°_██_*.。*./ ♥ \ .˛* .˛。.˛.*.★* Ano 2011 *★ 。*
    ˛. (´• ̮•)*.。*/♫.♫\*˛.* ˛_Π_____. ♥ ˛* ˛*
    .°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*./______/~\*. ˛*.。˛* ˛. *。
    ...

    ResponderExcluir
  14. Hummm! Que deve ser mesmo bom!... Coisas doces da vida mesmo, né?
    BOM ANO com ... Coisas doces da Vida...

    ResponderExcluir
  15. Oi
    Um delicia de bolo.
    Obrigada pela receita.
    Um Ótimo 2011
    Beijos...
    Lúcia

    ResponderExcluir
  16. Esta com um visual de apetecer, mas leva muito ovo e com isto láa vai o colesterol alterar....
    bjs.
    Bom desvio para começar o ano. rs,rs, rs....

    ResponderExcluir
  17. Que delicia de bolo... comeria um belo pedaço dele agora mesmo ...

    Amiga... feliz 2011... beijinhos
    Valéria

    ResponderExcluir
  18. Vem participar no Passatempo “ As Nossas Receitas “, conto contigo.
    http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/12/passatempo-as-nossas-receitas-1%C2%BAtema.html
    beijos

    ResponderExcluir
  19. Je te prends un morceau de cette délicieuse tarte et te souhaite une année 2011 pleine de saveurs et de gourmandises.
    A très bientôt.

    ResponderExcluir
  20. Começar o ano vendo essas delicias é muito bom.
    Que maravilha esse bolo , esse recheio com ameixa dar um sabor maravilhoso, hummmmmmm!!
    Bom d+++!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa...

    ResponderExcluir
  21. Eliana, está um escândalo esse bolo!!! Estou, de facto, um pouco cheia por hoje (e por ontem e anteontem!!!), mas traçava essa fatia!
    Bjsss e um excelente 2011!
    Madalena

    ResponderExcluir
  22. OI, ELIANA!! Só dei uma escapadinha da praia pra dizer oi!!! Que bolo magnífico, hem???
    Volto logo, tá??/


    bjs, querida!!!

    ResponderExcluir
  23. Oi, querida!
    Agora de volta de uma viagem maravilhosa, vim aqui atrás de mais coisas boas da vida. E encontrei um colorido que não quero perder de vista em 2011.
    Seu blog é imperdível!
    Bjs

    ResponderExcluir
  24. Oi Eliana,
    No próximo ano quero passar o reveillon na sua casa! Cozinhando o que vc cozinha, seu reveillon deve ser o máximo!
    Bjkas e um feliz 2011.

    http://gostodistonew.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  25. que bolo delicioso, que o ano novo seja repleto de alegria e sucessos, bjs

    ResponderExcluir
  26. Oi minha amiga,
    Quero desejar um ano de vitórias para vc e sua família! Que esse ano traga mais alegrias...
    No dia da 'posse' falava de vc aqui em casa vendo Bsb debaixo de chuva...tentei te ver no planalto...rsrs
    Como foi de festa aí, hein?!
    Um bejim grande no seu coração.

    ResponderExcluir
  27. Bem bonito e parece muito fofinho, delicioso.


    Beijinhos

    ResponderExcluir
  28. Ô coisa boa, começar o ano com um bolo delicioso assim. tenha um ano muito alegre e com muita saúde

    ResponderExcluir
  29. Boa tarde!!

    Vim representar o grupo Desafio das Estações para informar que hoje deu início ao Desafio de Outono e que hoje abrimos para as meninas que quiserem atualizar sua pesagem.

    Lembramos que as pesagens são todas as sextas, sábados, domingos e segundas.

    Se você ainda não aderiu ao nosso grupo no msn (group1329603@groupsim.com) e quiser fazer parte dele é só adicionar e conhecer as outras várias meninas que estão motivando umas as outras nessa etapa que se inicia!!

    Feliz 2011 e feliz Desafio com muitas conquistas!! =D

    Não desista de seus sonhos, não desista de você!!

    ResponderExcluir
  30. Quanta praticidade e fica lindo!!! beijos

    ResponderExcluir
  31. ¡¡Mammamiaaaa, que ricura!!, ¿queda algo para mi?. Se ve esponjoso, me encanta.
    Feliz año nuevo. Besotes.

    ResponderExcluir
  32. Olá Eliana

    Hunnnnnnnnnn!!!!!!!!!!!
    Deve estar uma delícia.
    Venha conferir o primeiro post do ano.

    http://amigadamoda.blogspot.com/2011/01/miniaturas-uma-de-minhas-paixoes.html

    Bjoooooooooooo...........

    ResponderExcluir
  33. jolie tarte je te souhaite une très bonne année 2011
    à bientôt

    ResponderExcluir
  34. Oiê!

    Faz assim, posta receitinha saudável na segunda, ou relate sua experiência, afinal nossos post são so uma vez por semana.

    Ou, segunda opção é criar um blog só prá dieta, fica a seu critério.

    Bjocas.
    ]

    Clau

    ResponderExcluir
  35. Isso parece bom d+...
    Feliz 2011 toda felcidade pro mundo pra vc.
    Bjinhus!!!

    ResponderExcluir
  36. Que maravilha de bolo, um combinação gostosa ameixa com chantilly. Quero lhe desejar um 2011 cheio de saude, paz e muitas realizações. Beijinhos e uma linda semana

    ResponderExcluir
  37. Eliana,
    Você é uma diva na cozinha,suas receitas são maravilhosas!!!!!!!
    Beijos.

    ResponderExcluir
  38. Humm que delícia!
    Adorei a dica.
    Beijos

    ResponderExcluir
  39. Oi querida....Já estava com saudade de passar por aqui...quanta coisa boa eu japerdi heim...
    espero qe tenha um lindo 2011...

    Maravilha de receita e ainda prática....adorooo

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com

    ResponderExcluir
  40. Esta tarta es realmente estupenda. Me llevo un buen trozo, me encanta!!
    FELIZ AÑO NUEVO, UN ABRAZO!

    ResponderExcluir
  41. Imaginação quanto baste e fica tudo lindo e apetitoso.

    ResponderExcluir
  42. MAS QUE MARAVILHA DE BOLO ,QUASE QUE BABO, FICOU MARAVILHOSO.
    BJS

    ResponderExcluir

A Internet é maravilhosa... e ficará muito mais se pudermos utiliza-la para levar carinho ... esperança... otimismo... e principalmente tratarmos ao outro como gostaríamos de ser tratados.
Se abrirmos nossos corações... faremos de cada internauta conhecido um ser sumamente importante!
Assim como tu és !
E então?
Todos nós somos seres especiais... buscando feedback
Então deixe seu comentário ficarei muito feliz em ler suas considerações!beijos a todos!