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quarta-feira, 1 de setembro de 2010

COXAS DE FRANGO ASSADAS

Essas coxas de frango ficam bem douradas e sequinhas assim porque asso na forma com grelha ! ficam fora do contato com gordura ou liquido dos tempeiros ,por isso tem que ficar marinando para o tempero fixar bem!servi com arroz de alcaparras e mini tomatinhos com azeite e limão!

4 Coxas e sobrecoxas de frango
3 dentes de alho amassados
pimenta cominho,sal,orégano
e limão,1 xicara de agua
1 colher de sobremesa de extrato
de tomate so para dar uma cor
misture tudo coloque o frango
numa bacia com todos esses tempeiros
e deixe pegar o gosto.

Enquanto isso,unte uma forma ou um
refratário com azeite de oliva.
Arrume as coxas na forma
e leve a assar em forno médio.
Deixe dourar dos dois lados
virando uma vez as coxas.

22 comentários:

  1. Oi Eliana,
    passei para desejar a vc uma boa noite e uma ótima quinta-feira.
    Bjs

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  2. AQUI POUSO, ENTRE ACEPIPES AND TERNURA,E PERCEBO UMA FEMININA PESSOA, QUE NOÇÃO POSSUE INTENSA E CONTUNDENTE,DA VIDA PERCEBER, YESSSSSSSSSSSSSSS,ENJOYYYYYYYYYYYYYYYYYYY,POIS COMO O VENTO, A VIDA PASSA, YESSSSSSSSS!

    VIVA LA VIDA

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  3. PERCEBES A ARTE DO VIVER


    ENJOYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY

    VIVA LA VIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

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  4. Que apetitoso!!!!!!!! Ficou lindo o sabor então deve ser dos deuses, parabéns. Grande beijo

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  5. Você sempre com pratos bonitos né Eli!
    Querida, ficou feliz por ter sido sorteada lá no blog? Tenho certeza que você vai aproveitar muito!
    Beijos,
    Fabi

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  6. Olá Eliana!
    Humm! Esse frango está demais!!
    Beijos

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  7. Hum...tava sem ideia pro almoço de amanhã...agora já sei o que fazer!!!Que delícia!!Bjs!!

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  8. Faz tempo que não como frango assado assim, tá com uma cara de gostoso, valeu pela dica!
    Bjos e boa noite!

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  9. Oi Eliana, tudo bem amiga?
    Que delicia de frango....estou com água na boca!!hummmm...amanhã vou fazer esta salada de atum no tomate, deve ser maravilhosa!!Depois te conto o resultado.

    Beijos e abençoada noite!
    Mª Rita(Janelas e Caminhos)

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  10. Buenisima esta receta, se ve muy sabrosa.

    Saludos

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  11. Complimenti per il piatto appetitoso e invitante!!! Un abbraccio, felice giornata

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  12. Bom dia Eliana, quando vi a foto fiquei pensando o que eram aquelas coisinhas vermelhas, achei ser um tipo de azeitona kkkkk, depois que li que eram mini tomatinhos
    Quanta coisa gostosa amiga, ahh se eu morasse mais perto, vc ia ter visitas minhas direto rsss
    Beijos e um lindo dia pra você!

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  13. Adorei o arroz de alcaparras, vou experimentar.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  14. me encanta el pollo, en Portugal comí un buen plato de pollo, no recuerdo el nombre de la receta, pero estaba genial!
    Y el bacalaho también :-)
    Un beijo,
    Pier

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  15. Lindo prato querida...que maneira boa de preparar estas coxas, sem contato com a gordura...ficam sequinhas...
    Beijos...
    Valéria

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  16. Eliana, gosto demais de frango, qualquer receita me atrai. Esta parece deliciosa nas combinações. Só há pouco tempo aprendi a gostar de alcaparras. Divinas!
    Beijo!

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  17. Oi Eliana!
    Q. prato mais apetitoso,frango,tomatinhos e um arroz ... eu gosto mto.
    Obrigada pela visita,abração.

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  18. Caramba, Eliana minha amiga, tu faz poesia na cozinha... enchi a boca de água por aqui....

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  19. une assiette qui me met vraiment en appétit
    j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  20. Um jantar delicioso! Nada melhor que um a bela coxa de frango!
    Bjs

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  21. OI Eliana,
    Tb não consigo cortar os cabelos. Sou uma cabeluda convicta.
    :)))
    Bjkas e um ótimo restinho de semana para vc.

    http://gostodistonew.blospot.com/

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