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domingo, 5 de setembro de 2010

SALADA DE BETERRABA

Saladinha de beterraba bem simples ,mas bem saborosa !
Gosto de saladas assim pois a beterraba solta muito suco e fica tudo vermelho ñ acho bonito estéticamente,então prefiro deixa-la quase pura mesmo!

1 Colher (sopa) de vinagre branco
3 Colheres (sopa) de azeite
2 beterrabas médias cozidas e cortadas em rodelas
2 tomates cortados em rodelas
coentro picadinho
pimenta do reino
sal a gosto

Numa travessa, distribuir as beterrabas e os tomates. Misturar  o azeite, o vinagre,a pimenta e o sal. Cobrir a salada com essa mistura. Decorar com as folhas de coentro.


18 comentários:

  1. Teu blog é deliciosamente sedutor!
    Que o teu final de semana tenha sido do jeitinho que tu querias!
    O meu foi muito especial por estares pertinho de mim.
    Tenha uma semana iluminada e cheia de paz no teu coração!
    Meu carinho,
    teu Anjo Sedutor, Seduzido e... Maluquinho!

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  2. j'adore la betterave et je fais très souvent des salades avec
    bonne soirée

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  3. Una ensalada muy rica y sana con esa remolacha, me encanta. Un saludo.

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  4. Muy buena la ensalada, se ve rica la combinación de ingredientes.

    Saludos

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  5. Bom dia Eliana, eu adoro beterraba, sem contar que é ótima pra saúde né?
    Beijos em teu coração e um ótimo dia!

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  6. Oi linda!
    Tudo bem com vc?Espero que sim!
    Que delícia essa salada eu adoro com um arroz e um ovo mole é tudo de bommmmm.....
    Bom dia pra vc,obrigada pela simpática visita.
    Uma abençoada semana e ótimo feriado.

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  7. Adorooo saladas...òtima semana !!! Bjim

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  8. Estes pratos estão bem propícios para o quente e seco clima de Brasília. Beijos, querida amiga.

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  9. Amo Beterraba,acho doce e suculenta...adoro.Pois e Eliana,e depois deste bico ai,teve que lvar uma chinelada...mas ela e muito obediente oproblema e que quando juntam muitas crianças e dificil controlar sem bronca e depois a gente tem que ver o bichinho sofrer com a queda...tadinho.
    Beijinhos
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  10. Una ricetta gustosa e invitantissima!!! Baci

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  11. Oi minha querida!!!
    Obrigada pela visita e comentário claro...
    fiquei muito feliz por deixar a sua marca um muito obrigada lá no cantinho da tia.Gostei muito da sua cozinha maravilhosa mesmo.Mil beijos da Tia.

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  12. Oi linda

    Não sinto mais nada de tão dificil,só um peso enorme que estas lembranças nos trazem,ele sofreu muito nos últimos dias,fizemos de longe o que pudiamos.
    Na semana que vem vou fazer uma viagem,vou conhecer a Basilica onde Santa Terezinha(minha Santa por devoção)viveu e morreu,eu queria muito lhe pedir o seu nome completo e o do seu irmão para colocar lá aos pés da Santa.Voçê sabe meu email?
    Deusa

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  13. a beterraba é mesmo linda!

    um beijinho

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  14. Tem um efeito visual bem bonito, mas não gosto nada de beterraba :)...
    beijinhos

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  15. Eliana,
    adoro beterraba. Mas não posso quase comer por causa da diabete. Infelizmente eu gosto daquilo que faz mal....rs

    Um beijo, Coração!!!!

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  16. Confesso que estou aprendendo a apreciar a beterraba. Esta parece uma boa opção!

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