Translate

quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

ARROZ DE PEIXE COM LEGUMES



Amores ñ vou colocar quantidades isso fica a critério de cada um só posso dizer uma coisa quem comeu adorou achou leve e muito gostoso!

Arroz
cenoura ralada
ervilha
chuchu em cubos
alho 
abobrinha em cubinhos
cebola
1 filete de pescada cortado ñ muito pequeno

Refogo a cebola e o alho em azeite quando dourar junto  a cenoura ralada ,o chuchu, a abobrinha   .
Deixo refogar um pouco e adiciono o peixe e o arroz deixo refogar mais um pouquinho é coloco água quente. quando começar a ferver deixo a panela semi tampada. quando  o arroz estiver cozido e seco desligo o fogo e deixo descansar 5 minutos!Servi com uma saladinha de rúcula ,alface,agrião tudo temperadinho com azeite e umas gotinhas limão!

7 comentários:

  1. Eliana,esta receita eu vou fazer amanhã no almoço,tenho tudo,menos o chuchu,mas vou ate a frutaria comprar.
    Beijos
    Deusa

    ResponderExcluir
  2. Amiga, essa eu vou tentar fazer.
    Quando fizer, te falo.
    Eu te contei que não deu certo o peixe aquele dia?
    A tal pescada amarela?
    Então não pegou gosto de nada.

    ResponderExcluir
  3. Querida Andréia peixe é muito complicado para quem ñ tem costume de fazer principalmente se ñ for filé porque o tempeiro demora para penetrar na carne tem que deixar marinar um pouco!mas da próxima vês vc se sai melhor!
    bjim

    ResponderExcluir
  4. Querida Eliana, esta receita è rica e muito bom! Beijos

    ResponderExcluir
  5. ELIANA,SOU UM TANTO ALÉRGICA A PEIXE,E NÃO SABIA,TODAS AS VEZES QUE IA PARA PRAIA PASSAVA MAL,DA ULTIMA VEZ FUI PARA O SORO NO HOSPITAL,FOI TERRÍVEL,NINGUÉM DESCOBRIA ,ATÉ QUE FIZ EXAME ALÉRGICO E DEU POSITIVO PARA PEIXES E FRUTOS DO MAR RSRSR,AGORO SÓ FICO NO CHEIRO!!BJOS LINDO PRATO!!

    ResponderExcluir
  6. que receita boa essa sua Eliana!!adorei..bjus...

    ResponderExcluir
  7. Eliana, amei conhecer seu blog, quantas receitas maravilhosas. Parabéns

    ResponderExcluir

A Internet é maravilhosa... e ficará muito mais se pudermos utiliza-la para levar carinho ... esperança... otimismo... e principalmente tratarmos ao outro como gostaríamos de ser tratados.
Se abrirmos nossos corações... faremos de cada internauta conhecido um ser sumamente importante!
Assim como tu és !
E então?
Todos nós somos seres especiais... buscando feedback
Então deixe seu comentário ficarei muito feliz em ler suas considerações!beijos a todos!