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segunda-feira, 25 de junho de 2012

FRUTAS E GANACHE


Essa é uma sobremesa que agrada a todos simples e deliciosa

Frutas:

pitanga
morango 
melão
carambola


200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
uma colher (sopa) de licor de chocolate ou rum se preferir

Derreter o chocolate em banho maria,  colocar o creme de leite e o licor , misture tudo com um fouet  até obter um creme bem espesso