Banana nanica maduras mas ainda bem firme
Farinha de trigo
Ovos
Farinha de rosca
Papel Toalha
Preparo:
Corte a banana descascada em 03 partesPasse um garfo na sua extensão, formando pequenas ranhuras.Passe as bananas em farinha de trigo, apertando bem a farinha de encontro a banana com as mãos e tirando o excesso.Passe em ovos levemente batidos e escorra o excesso Passe em farinha de rosca.Frite em uma em óleo quente. Retire com a ajuda de 2 garfos e escorra bem em papel toalha.
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