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segunda-feira, 23 de maio de 2011

SALADA DE LEGUMES E FRUTAS

Salada sempre vai bem em dias de calor  com legumes e frutas ficou bem saborosa!

Cozinhe no vapor  as batatas, as cenouras ,chuchu e a vagem até que fique macio mas sem desmanchar tudo cortado em cubos pequenos ,tempere com azeite,limão ,uma pitada de sal e 3 colheres de creme de leite ou maionese ,misture tudo com cuidado para agregar bem o molho e os legumes, sirva com umas fatias de melão e abacate e alguns tomates cereja.
servi com espetinhos de coração assado ficou bem refrescante!
As saladas de legumes cozidos (ou mesmo crús ) e frutas combinam com carnes e aves assadas. Ponha em ação a sua criatividade e use a abuse das saladas, excelentes fontes de vitaminas e sais minerais além de deliciosas.

34 comentários:

  1. QUE DELICIA DE SALADA TEM TUDO O QUE EU GOSTO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  2. Sempre maravilhosas as suas saladas, Eliana! E são óptimas com o tempo quente ;)
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  3. Eliana, adorei a sua sugestao... essa saladinha está com aspecto delicioso!

    Beijos

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  4. Que bela salada, é sem duvida uma boa sugestão...

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  5. Linda Menina, eu sempre adoro passar por aqui e saborear estas coisas deliciosas.
    Já fiz várias receitas daqui e estão sempre aprovadas.
    Fiz um curso de berinjelas que e de dar água na boca.
    Um grande abraço e grata pela sua visita...
    Uma boa semana!!!!

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  6. Deliciosos os pratos por aqui, como sempre, Eliana!
    Deixo uma boa semana bem temperada!

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  7. Oi Eliana,
    A salada está linda.
    Sei que é loucura, mas eu fico com tanta pena qdo vejo espeto com corações...
    Bjkas e uma ótima semana para vc.

    www.gosto-disto.com

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  8. Minha nossa Eliana, a salada ficou um espetáculo...mas esse espetinho me fez salivar...que vontade, hummmmmmmm!
    Bjuss e ótima semana!

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  9. Oi amiga!Gosto muito destas saladas!!O sabor que se tem misturando frutas e legumes é dos deuses!!!!Bjs e uma linda semana!!!!!!

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  10. Eliana,
    uma salada perfeita e com esse espetinho de coração ficou melhor ainda, senti o gosto aqui, hummmmm, bom d++!

    Um grande beijo,
    Andréa...

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  11. Buonissima e molto invitante!!!Complimenti, un abbraccio e buona serata

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  12. Que cosa tan rica, y la presentación estupenda.

    Saludos

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  13. Eliana esta saladinhas està um sonho muito tentadora,parabens

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  14. Delícia e eu ainda acrescentaria pedaços de manga, queijo branco e gergelim rs... Nussss Amei! Montão de bjs e abraços

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  15. Que bela sadinha, este pratinho ficou bem ao meu gosto! Uma delicia!
    Beijinhos

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  16. perfeita. o abacate dá um toque todo especial. boa semana

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  17. Una ensalada maravillosa y muy apetecible. Buen día

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  18. Olá amiga do coração. Passando aqui para lhe desejar uma semana maravilhosa e me deliciar com os seu pratos. Ainda não vi um blog de comidas tão bom quanto o seu. Sou sua fã. Beijos.

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  19. Coisa boa isso! beijos,linda semana!chica

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  20. Hummmmm que delicia de salada, adorei!!!
    Beijinhos

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  21. OI Eliana, boa noite
    Adorei a dica da salada e a maneira diferente de servi-la.
    Bjos

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  22. OI, amada !!

    Que coisa mais deliciosaaaaaa de salada!!!
    Sabe,Eliana,aqui em Curitiba anda fazendo um friozinho que não dá quase vontade de comer salada ( e isto é péssimo pra quem está acima do peso como eu, né? ) ...só dá vontade de comer uma feijoadinha, um grão de bico....hum....

    Querida, muito obrigada pelo seu carinho lá no blog, viu? É uma alegria te receber!!

    Um beijão, querida, cheio de carinho e saudade!
    Helena
    http://diaadiacorridinho.blogspot.com

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  23. Eli, adorei!!! tem uma carinha de domingo esta comidinha!!!

    Bjos

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  24. Nossa, morri de vontade agora, vendo suas fotos
    bjo no core amiga

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  25. Que buena presentación y magnifica receta, pásate por mi blog y si te gustan algún premio te lo llevas es tuyo tu te los mereces.
    Un beso

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  26. O locutor da Ana Maria Braga diria assim:
    " Bõoom di mais... heheheh...bjim

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  27. Delicia de combinação, legumes com frutas.

    Bjs

    Andreia Braga

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  28. Olá Eliana,
    Eu gosto muito de salada de legumes e frutas acho que fica uma ótima combinação.A manga e o Kiwui é uma delicia para isso.O bolo de laranja parece ficar muito gostoso.
    Uma linda semana com muito carinho,
    Carla

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  29. Olá, querida Eliane
    Ontem mesmo fiz um pouco do que vc postou... com alguns dos ingredientes...
    Ficou uma delícia!!!
    Bjs de paz e uma nova semana iluminada.

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  30. Eliana,
    Ai que delicia de saladinha. Então acompanhada com os espetinhos, delicia... delicia... amiga : )
    As fotos estão lindas, e de certeza de sabor ainda muito melhor.

    Beijinhos e tenha um dia muito feliz!

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  31. Hummm que saladinha tão boa e fresca, para se comer nestes dias que vem aí de calor :))
    Beijinhos

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  32. Eliana
    Coisa mais apetitosa essa salada. Essa sim, dá vontade de comer!
    Estive fora por um um fim de semana prolongado, mas já estou de volta para colocar em dia nossas deliciosas trocas de ideias e reflexões.
    Beijos e uma ótima semana!

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  33. nossa amiga que coisa gostosa isso........essa salada me deu uma fome..
    E agora como faço? vou ter que fazer ou tentar..rs
    beijinhos e uma boa quarta feira.
    titi

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  34. Adorei essa salada, um otima idéia p/ o verão!
    Abraços

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