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quinta-feira, 19 de maio de 2011

PETIT GATEAU

Fiz esse petit gateau numa forma de bolo inglês pois queria inteiro para cobrir, ficou assim cremoso e delicioso antes de levar ao forno coloquei pedaços de chocolate em cima da massa daí esse recheio.

200 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate ao leite em pedaços
2 colheres de manteiga sem sal
1/4 de xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
2 gemas

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
Depois, unte as forminhas de empadinha(USEI UMA FORMA DE BOLO INGLÊS), passe trigo e coloque a massa, em cima da massa distribua o chocolate ao leite em pedaços
Pré-aqueça o forno e leve para assar de20 a 35 minutos(ou até ficar pronto depende do forno) em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
Deve-se desenformar quente


28 comentários:

  1. Eu NECESSITO disso! Que coisa mais maravilhosaaa!!! Bjo!

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  2. Mais um bolo maravilhoso e bem cremoso deve ser uma delicia...

    beijinhos.

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  3. Que bolinho sensacional!
    Se é bonito de se ver,imagino o sabor...
    Bjs Eliana :)

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  4. andava mesmo á espera de a encontrar que coisa mais boa...bjokitasss

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  5. Que delicia!!! es como un mousse, se me hace agua la boca.
    Besos

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  6. Que gostoso! bom para esse friozinho.
    Beijo.

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  7. Maravilhoso esse petit gateau, adorei, a foto ficou linda com uma bola se sorvete não quero mais nada na vida hehehe...bjocas

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  8. Que delicioso!!!
    Adorei a idéia de colocar na forma de bolo inglês.
    Ficou ótimo!!!
    Bjs
    Ivani

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  9. Nossa...que delicia.

    Bjs

    Andreia Braga

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  10. Que delícia! Feito grande assim podemos comer um só! hihih
    bjs

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  11. UMA VERDADEIRA TENTAÇAO, DE DEIXAR ÁGUA NA BOCA.
    BJS

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  12. Eliana, que maldade esse petit gâteau a essa hora!!! Maravilhoso!!!
    Que amor a Shitara! É a sua nova cachorrinha?
    Beijos,
    Madalena

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  13. Que rico pastel, e encanta.

    Saludos

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  14. Eliana,
    como sempre suas receitas são de dar água na boca!
    Delícia!!!!

    Um grande beijo,
    Andréa....

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  15. Olá Eliana,
    Obrigada pelo carinho da visita e seu comentário sempre tão especial.
    Já anotei essa receita que está dando água na boca,acho que se não viajar no final de semana vou fazer para sobremesa de domingo.
    Beijos
    Carla

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  16. Una vera golosità, ho l'acquolina in bocca!!! Bravissima, baci

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  17. Madalena a Shitara é minha companheira de brincadeiras e muita alegria!

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  18. Eita perdição esse bolo rssss
    Delícia nesse friozinho com um bom café bem quentinho
    Vixe, hoje me deu a síndrome do inho kkkkk
    Vamos então de beijão pra ti amiga!

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  19. Menina,como vc é malvada!!!!!!!è covardia mostrar algo assim em pleno dia de semana,kkkk,beijussssss.

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  20. Ora, isto sim é uma coisa boa demais da vida ;)
    Beijokas grandes

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  21. Amigaaa!!!!
    Meu fim de semana não poderia ser melhor com essa visão dos deuses! Amoooo!!!!!
    Um ótimo final de semana. Muita doçura pra você! Bjs!

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  22. Oi Eliana,
    Petit gateau é uma de minhas sobremesas favoritas, mas estou passando longe desde o dia que resolvi fechar a boquita. Tem muitas calorias!
    Bjkas e um final de semana maravilhoso para vc.

    www.gosto-disto.com

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  23. oi linda. mais um tiquinho de paciencia. agora sem mais exames e consultas, irei com prazer adquirir seu mimo e lhe enviar. bela semana e beijos

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  24. J'en veux un gros, un très gros morceau.
    A très bientôt.

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  25. Madre mia......assim você me põe louca, que imagens lindas!!!!!!!! amo chocolate e não consigo ficar indiferente a bolos como o seu ;)
    Beijocas querida.

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  26. Eliana, Passar aqui a qq. hora já é um suplício! Com essa delícia de petit gateau, então, antes do almoço?!?! Garota, morrer aguando!
    Vou passar o fds fora e retorno na 2a. feira. Não deixarei de postar mas não terei como fazer comentários! Não se esqueça de mim, viu!!!Bjkas e um lindo fim de semana

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  27. ¡Qué delicia!. Me encanta. Buen día

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  28. Oi moça "boleira"...rsss

    Cada bolo + gostoso que o outro por aqui hein?

    Put´s, se fosse pra escolher...nem sei...acho que o de mandioca, ou o petit gateau? Me dá um pedaço de cada, por favor!!!!

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