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sábado, 3 de dezembro de 2011

BOLO ROCAMBOLE COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE


Vi esse bolo lá na Josy um blog super bacana  que é o Cozinhando Com a Josy cheio de delicias que dão super certo  ,vou sempre por lá dar uma espiada nas novidades e volto cheia de energia e vontade de cozinhar,convido todos a ir fazer uma visitinha e ver o passo a passo desse bolo super criativo e delicioso!
Josy obrigado por partilhar tantas coisas boas com seus seguidores seu blog é maravilhoso!
E ai vai minha receitinha ...

Para o bolo:

4 ovos
120g de farinha
120g de açúcar
Pitada de sal
01 colher de chá de bicarbonato de sódio

bata os ovos com o açúcar até dobrar de tamanho acrescente a farinha com o sal e fermento
Despeje numa forma untada e enfarinhada asse por 10 a 12 minutos ou até dourar ligeiramente,tire do forno deixe esfriar ,molhe com uma calda da sua preferência distribua o recheio que aqui no caso foi bastante doce de leite e enrole ,depois corte em fatias e monte numa assadeira de fundo removível  e cobre tudo com mousse de chocolate,enfeitei com cerejas cobertas com chocolate ficou super delicioso.

MOUSSE DE CHOCOLATE

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras de ovo em neve

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme

32 comentários:

  1. menina...que maravilha!!!!!meu Deus..isso deve tá bom demais..que imagrm maravilhosa....parabens a você e a JosY!bjus e bom findi..li

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  2. Que buen bizcocho, se ve fantastico.

    Saludos

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  3. Eliana essa eu vou tentar! E apesar de ser linda não é uma receita cara ou dificil de fazer, vou tenta, não vai ficar como a sua, mas duvido D-O do que sobre algo rsrssrs

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  4. Olá Li,

    Que tentação esse rocambole, perfeito e as cerejas banhadas no chocolate é tudo de bom!!!
    O da Josy já tinha me deliciado o seu estou amando, nossa estou deslumbrada com tudo isso!!!!

    Feliz Sábado!!!
    1000 Beijokinhas

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  5. Bem, essa torta está magnifica :) Parabéns Eliana querida..
    um beijinho

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  6. Eliana querida que linda surpresa, mas nem reconheci esse rocambole tão lindo que ficou, parabéns amiga, vc tem verdadeiras máozinhas de ouro, ficou de babar, maravilhoso, muito obrigada pelo carinho. Amei as cerejas banhadas no chocolate. Adorei. Bjos um ótimo final de semana

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  7. Menina...o que é isso...que coisa mais linda...fiquei com água na boca,ainda mais que estou louca por um chocolate...ai ai ...
    Ficou lindo...assim como o da Josy...

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  8. Que maravilha de bolo! Parabéns.
    Uma tentação mesmo.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  9. Nossa.. que delicia este bolo!!!adoramos!!!!Beijinhos e passa lá no TC para conferir as novidades!!!

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  10. Mas que bolo é esse, hummmmmmmmmmmmmm.

    Bom domingo Eliana.

    beijooo.

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  11. Esse rocambole tá demais...uma verdadeira tentação.Bjus e bom domingo.

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  12. QUERIDA ELIANA,
    FICOU SIMPLESMENTE LINDO E TENTADOR!
    ADORO AS RECEITAS DA JOSY, SÃO IRRESISTÍVEIS!
    PARABÉNS PARA AS DUAS CRIATIVIDADE TOTAL!

    BEIJOS, FICA COM DEUS!

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  13. Splendida e golosa!
    ti aspettiamo per partecipare al nostro primo contest!

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  14. ESSE BOLO FICOU UMA VERDADEIRA PERDIÇÃO E QUE GULOSO...
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  15. Hummmm!!Que delícia \o/ \o/ \o/
    Esse bolo tá com uma cara ótima!rs
    E o sabor certamente é irresistível.
    Adorei!
    Bjs Eliana :)

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  16. Olá Eliana
    Maravilha é esta? Deve estar fantástico
    Que cor linda.
    Bjo

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  17. Ei amiga eu quero fazer essa delicia, gostaria de ver o vídeo,lendo a receita e olhando o bolo,vejo que tem algo diferente,como uma massa de chocolate,quero dizer além da mousse,me desculpa amiga é que eu não tenho muita pratica, me da uma ajuda. abraço!! obrigada.

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  18. Uma maravilha mesmo esse bolo, dá água na boca e ficou lindo
    Bjs e ótima semana
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  19. MAJU QUERIDA FICO FELIZ QUE ESTEJA AQUI,QUANTO A RECEITA É ISSO MESMO 120 GS DE AÇÚCAR SE TIVER ALGUMA DÚVIDA VAI NO BLOG DA JOSY ELA FEZ PASSO A PASSO FICA MAIS FACIL ENTENDER!!
    BEIJO E BOM DOMINGO!

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  20. Eliana,
    Que maravilha de bolo.
    Beijo.

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  21. da svenimento...un'altra golosa presentazione...wow eccellentissima, ciao.

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  22. Minha gente, o que é isso? Meu Deus, parte essa "ponta" põe na caixa e manda me entregar aqui minha amiga, tô em casa viu? kkkkk!!!

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  23. Doce Eliana vim agradecer suas felicitações de aniversário e dizer que você faz jus ao nome do seu blog, pois ao que me parece também é uma dessas "coisas boas da vida". Bjs

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  24. AAAfffff...sem comentários, faria qualquer coisa por um pedacinho agora...rsrs

    bom demaisss

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  25. HUM...QUE DELÍCIA!!AMIGA,VC ARRASA NA COZINHA!BJS!!

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  26. Que delícia Eliana,
    Parece tão delicioso e lindo!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  27. Oi Eliana, a aparência do bolo está maravilhosa e o sabor deve ficar uma delícia também, deu água na boca.
    Desejo á ti uma excelente semana, já com votos de um Feliz Natal e Ano Novo, beijos no coração!

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  28. Eliana,
    Que lindo que ficou seu bolo... Super guloso só da vontade de tirar um pedacinho, então com as cerejas molhadas em chocolate ficou uma tentacao : ) Arrasou amiga.

    Beijinhos e uma boa semana!

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  29. Com este bolo voce "rebentou", eu AMO LEITE CONDENSADO, eu quero um bocadinho, isto não se faz, fiquei babando e não consigo parar, que lindo, parabéns viu. Beijão

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  30. Que espetáculo!
    Salivei ao ver essas fotos - amei!
    Bjim
    Léia

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  31. Adooooro rocamboles, esse ficou lindo e parece muito gostoso, adorei passear por aqui, beijos.

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