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terça-feira, 18 de maio de 2010

TORRESMO

1 kilo de toucinho com a pele( barriga )
sal e  pimenta do reino a gosto
alho e 1 copo de óleo

Pegue o toucinho corte em pedaços pequenos passe o sal e a pimenta  arrume uma panela grande coloque 1 copo de óleo acrescente o toucinho e vá mexendo para ñ grudar na panela quando estiver quase pronto acrescente 2 dentes de alho partidos ao meio e deixe acabar de fritar quando começar a estalar é porque está pururucando  quando parar é só retirar do óleo e esperar esfriar!!
(Outra dica infálivel é deixar o toucinho pegar um solzinho para secar um pouco daí ñ tem erro)
Receita de torresmo quase sempre da errado quando tentam fazer igual receita com sagú e tapioca sempre reclamam que ficou seco, duro..e assim vai mas essa é ótima fica estalando crocante delicioso!!

19 comentários:

  1. Adoro torresmo mas se eu não comer meu colesterol agradece....Hehehehee
    Essa receitinha aí parece maravilhosa.
    Bjokas

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  2. Oi Eliana, que delicia adoro torresmo, mas nunca fiz...minha vó fazia um delicioso...afff...só faltou um copinho de cerveja kkkk
    Bjinhus!!!

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  3. Eliana que rica esta receta con tocino, jamas la probe ahora la voy a hacer

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  4. Esta no es de dieta Eliana,siempre biene bien un poquito de grasa para animar el cuerpo.
    Enhorabuena por el premio.
    Un beso.

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  5. Esse torresmo está como o nome de seu blog...coisas boas da vida....Delícia!
    Eu também consigo fazer ficar pururuca, agora...depois de muitas receitinhas...rs!
    Bjuss!!!

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  6. ...eu praticamente penso que essa cozinha é de minêra...=D... torresmin e um tropeiro..nó!!
    Num como, né fia... mas só eu...pq aqui em casa os paulistinhas aderiram ao paladar da roça...
    Só farta cê falá assin picadin... daí é prosa prá mais de metro, né não?! :D :D
    Um bejim grande no seu coração!

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  7. Putz!!! senti o cheiro daqui! Que vontade que deu!!! Beijinhos!!!

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  8. Yoyo o colesterol aqui tbm aradece se eu ficar bem longe do torresmo!!kkkkkkkkk

    Amigo Sergio Naldine faça é você nunca mais esquecerá esse torresmo é muito bom!

    Mindolina realmente torresmo ñ conbina com dieta!
    Mas como diz a Tati um dia alface no outro torresmo!!!kkkkkk

    Rachel essa receita aprendi com minha mãe nunca da errado ,mas sabe como torresmo é temperamental
    da certo sempre mas de repente ñ pururuca!!

    Vinni sou mineira de tiros minas gerais amo minha terrinha!!minerês mêss so falo alguma coisinha!!
    Nem me atrevo tem que ter muito gabarito para falar e escrever perfeitinho como vc!

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  9. ROSE Ñ FALTOU CERVEJA ELA ESTAVA LÁ SO Ñ POSOU PARA FOTO!KKKKKKKKKKKKKKKK

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  10. Gosto imenso, apesar de saber que tem bastante calorias e gordura, mas com moderação sabe mesmo bem ♥

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  11. realmente receita de torresmo, cada um tem uma. tenho a minha tb, mas vou fazer a sua, da proxima vez, aqui em casa tem torresmo toda semana. adoramos

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  12. Menina do céu, quer me matar, né!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Eu amooooooooo torresmo, mas como aqui em casa filhas só comem depois de ler tudo o que contem em cada ingrediente ( um saco)sou proibida de fazer essas delícias.
    Vou te contar uma : chego a ir a restaurantes só pra comprar uma porção desse "gostoso", vir pra casa e comer com pão francês fresquinho e sózinha...quase me acabo.
    Mas falando na sua receitinha, como faz para que não fiquem estourando e pulando óleo pela cozinha toda ?

    Agradeço sua visita, mas da próxima vez que vier por favor me traz um torresminho tá.

    Beijinho.

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  13. Ai ess torresmo...me fez salivar de tanta vontade...ui! eliane, querida, quero te agradecer por suas palavras ontem lá noblog...é difícil ser como sou...não pense que é fácil não menina! Levo cada bordoada! Primeiro por falar o que penso, segundo por me dar demais e esperar o mesmo dos outros, terceiro pq ninguém gosta de ouvir o que lhe incomoda...isso é um defeito grande que tenho...já devia ter aprendido...mas continuo sincericida é mais forte que eu...
    Beijos.

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  14. Que delicia, em casa comemos aos montes, não é aconselhado mais comemos! kkkk... Bjinhos

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  15. Fátima esse toucinho se estiver sequinho ñ espirra!
    vc poe na panela fria e deixa ir esquentando até fritar fica uma beleza!

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  16. ça a l'air délicieux bravo
    bonne soirée

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  17. Ana tudo com moderação e muito bom!

    Welse vc vai gostar muito dessa receitinha!

    Glorinha vc é jóia rara!

    Fátima qualquer dia te convido para comer um torresminho!KKKKKKKKK

    Paula aqui tbm gostamos muito!

    Luiza quando coloca o alho aí é que o cheiro fica bom!!!
    !

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  18. Uai, to com as cervejas já geladas, me dá só o endereço que já to indo...gente, não resisto!

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  19. Hola amiga cda dia cocinas mejor, que belleza eso que has hecho, estuve recorriendo tu pagina y veo que hasta camisas has puesto. Me quedaria a vivir en tu blog. Saludos y muchisimas gracias por tus tan bellas palabaras hacia mi.

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