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quinta-feira, 2 de junho de 2011

ROCAMBOLE ROMEU E JULIETA

Esse rocambole fica delicioso  recheado com goiabada e queijo,mas pode ser recheado de doce de leite ou frutas com chantilly enfim o recheio pode ser o que vc quiser que fica bom!
Massa
- 6 ovos (claras separadas)
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio
- 300 gramas de goiabada derretida
- 200 gramas de queijo meia cura ralado

Decoração

A Gosto *
*(usei goiabada e açúcar de confeiteiro)

MODO DE FAZER

-Na vasilha da batedeira,ponha as claras e bata em neve.
- Com a batedeira ligada, adicione as gemas uma a uma e o açúcar aos poucos.
- Continue batendo até obter uma esponja. Desligue.
- Agregue delicadamente a farinha e o fermento.
- Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
- Leve ao forno pré-aquecido 200°c por cerca de 10 a 15 minutos.
- Desenforme sobre um pano (se desejar, passe o rolo delicadamente para ficar fininho).
- Acerte as laterais com auxílio de uma faca.
- Espalhe a goiabada derretida e o queijo ralado.
- Enrole com auxílio do pano.
- A seguir, retire-o e coloque sobre um refratário.
Enfeite como achar melhor eu usei goiabada derretida e açúcar de confeiteiro e ficou ótimo.

35 comentários:

  1. Que genial te ha quedado me ha encantado.

    Saludos

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  2. Minha querida, quando vi a foto no facebook, corri aqui, mas como foi ontem, ainda não tinha a receita.
    Agora já posso fazer, os meninos estavam do meu lado ontem e já disseram que querem comer...rsrs

    Então nesse final de semana terá rocambole romeu e julieta.

    Eita delícia.

    Beijos no teu ♥

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  3. Ai que delicia... e esse docinho aí a sair. Meu deus. Beijinhos

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  4. Miam miam miam..
    Huuuuuummmmmmmm....

    (precisa dizer algo mais???)

    Bjinhus..

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  5. Eliana,
    ficou perfeito!
    Amo rocambole de goiabada, é de encher a boca de água, hummmmmmmmmmm!!

    bjs.........

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  6. Li, esse rocambole tem cara de doce de "vó"... Amei. Bjo lora linda!

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  7. a pessoa que inventou a combinação de goiabada com queijo é um gênio!

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  8. Favoritei seu blog no Cansei de Miojo :)

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  9. Linda torta fantàstica seu aspecto é fabuloso, parabens

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  10. Lindo este rocambole, prefeito. Tenha um feliz dia. Um abraço, Marta.

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  11. Enviei um convite de aamizade para vc pelo facebook. Meu nome no facebook é Donatela.Abraço, Marta.

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  12. Merhabalar; çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık..sevgilerrr..

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  13. QUE LINDA TORTA E O RECHEIO É PERFEITO ...ADOREI.
    BJS

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  14. Nem precisa falar que fica delicioso, goiabada com queijo é tudo de bom!
    Amei a receita.
    bjks
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  15. Eliana,
    Que delícia!
    Adoro rocambole com goiabada. E esse, que inova com o queijo, deve ser maravilhoso.
    Bj.

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  16. Esse rocambole ficou lindo e delicioso com certeza!
    Adoro essa massa de pão de ló!
    Combinação perfeita!
    bjs

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  17. Ei Eliana
    Maravilha de rocambole, adoro. E que visual, de dar água na boca.
    Bjo

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  18. Ai,que delícia!Adoro esta mistura!!Bjs minha linda!!

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  19. Eliana, adoro rocambole, adorei sua receita.

    Bjs

    Andreia Braga

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  20. Adorei seus "croques", o arroz crocante e tudo mais, ah que que bolo de banana hein, um dos meus preferidos, rocambole nota 10,passo mal quando venho aqui de tanta coisa boa :)
    bjs
    Paula

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  21. Che delizia e che sofferenza a guardarla solo in foto!!! buon we, ciao amica.

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  22. Una meravigliosa e originale ricetta, sei sempre bravissima!!!! Baci

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  23. HUM!... VOU EXPERIMENTAR.
    SOU SUA SEGUIDORA. CONHEÇA TAMBÉM MEUS BLOGS E SE QUISER SEJA MINHA SEGUIDORA, PARA AVALIAR MEUS TRABALHOS:
    http://cantinhodaleitoa.blogspot.com
    http://francesjames.blogspot.com

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  24. Eliana, assim vc está me deixando cada vez mais redondo.....

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  25. QUE DELÍCIA ESSE ROMEU E JULIETA!!! CASA PERFEITO!!!

    BEIJOSSSSSSSSS

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  26. OI Eliana,
    Não judie de mim... Eu adoro Romeu e Julieta. Este rocambole deve ser daqueles de "comer rezando".
    Bjkas e um final de semana maravilhoso para vc.

    www.gosto-disto.com

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  27. Olá, amiga!
    Que delícia! Meu sábado já começou especial com esta receita.
    Um ótimo final de semana!
    B

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  28. Olá Eliana!
    Obrigada pela visita e comentário claro...eu amei seu cantinho tem receitas fantásticas!!!
    Um beijo:))Resto de um feliz domingo para si e sua familia))

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  29. Parabéns só tem coisas boas no seu blog...fiquei babando por tds as comidinhas mostradas, deu até fome.
    Primeira vez aqui, vou voltar mais vezes.

    Vanessa SO

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  30. Olá Eliana!
    estou fascinada com o teu rocambole. Uma sobremesa para fazer de certeza,e em breve.
    Um beijinho
    patrícia

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  31. Oi Elaina, nunca fiz rocambole, vou seguir a risca tua receita e vou ver se faço essa semana, depois te conto. Beijocas pra ti e uma ótima semana!

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  32. Esse rocambole me fez voltar ao tempo ... Faz anos que não como um dessessssssss...

    lindo, nota 1000

    abraço
    Dani
    http://feitonahora.blogspot.com

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  33. Adoro rocambole, pois lembra a minha infância!
    Falou que é Romeu e Julieta eu amo!!!
    Excelente receita
    Um abraço
    Léia

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