Salmão 2 filés
Sal grosso
Azeite
Tempere os filés apenas com sal grosso e azeite
Coloque-os em uma grelha, de preferência mais alta que as normais, para que fique grelhando sem pressa
Quando estiver no ponto de sua preferência acrescente tomatinhos e cebola ,um fio de azeite deixe murchar a cebola e sirva.
Servi com essa saladinha de bifum e alho poro regada com um fio de azeite bem saudável .
200 gs de bifum cozido (segue intruções da embalagem)
azeite
Alho poro em rodelas finas passadas no azeite quente com cebolas, quando murchar misture no bifum já cozido e frio ,acrescente cheiro verde picadinho,agregue bem e se quiser ponha mais um fio de azeite.