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sábado, 19 de fevereiro de 2011

ROCAMBOLE COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE

Ficou fofo e delicioso com coco e doce de leite para adoçar a vida!

4 ovos
8 colheres (sopa) de água
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de doce de leite
(usei mococa)

Bata as claras em neve e reserve 
Bata as gemas com a água e o açúcar
Junte a farinha e o fermento e torne a bater
Por último, acrecente as claras em neve
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular
Despeje a massa a asse em forno pré - aquecido a 220ºc
Retire do forno, desenforme em um pano úmido
 passe o recheio e enrole 
Se desejar polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco


50 comentários:

  1. Minha amiga, infelizmente hoje não posso comer mais nada...esgotei minha cota...rsss...acabo de voltar de um super almoço, e agora já estou combinando a cervejinha da noite...que horror, não sei onde vou parar!!!! Rsss...guarda um pedaço dessa maravilha pra mim comer amanhã viu?

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  2. Acho difícil resistir essa delícia, com doce de leite é bom d++++!!

    Beijos,
    Andréa....

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  3. Eliana,
    Adorei a sua massa, ficou com uma textura maravilhosa!
    E o recheio, nota 10!!!
    beijos e um ótimo final de semana

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  4. Que fantastica te ha quedado esta receta.

    Saludos

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  5. Vou fazer!!! parece DIVINOOOOOOOO!!!
    adorei seu blog e nao possuo ainda!!!!!!!! rs

    voltarei...posso?

    saúde e paz

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  6. OI IRMA DO CORAÇÃO VOLTE QUANTAS VEZES QUISER!
    SAÚDE E PAZ PARA VC TBM!

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  7. Oi, amiga!
    Como resistir a uma delícia feita de coco? Impossível!
    Um ótimo final de semana!
    Bjs!

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  8. KIDELIIICIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Você é demais!
    Começo uma dieta,aí venho aqui p/ te deixar um abraço e encontro essas delicias que só vc pra me tirar da dieta,rsrsrs.
    Beijos querida,ótimo fim de semana!

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  9. Que delícia! Excelente para fim de semana.
    Beijinhos

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  10. Eliana,
    Esse rocabole é "coisas maravilhosas da vida". Amei. Essa semana vou tentar fazê-lo, não sei se darei conta.
    Obrigada por sua gentil e amável presença no Amadeirado.
    Seu blog é tudo de bom e acho que precisamos interagir mais!!!
    Bjkas e um domingo recheado de coisas vboas pra voc|ê. Com carinho,
    Lena

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  11. Para de judiar..eu aqui pensando em saborear um docinho e você me aparece com esse rocambole...ai! ai!....rssss
    Eliana vim pelo cheiro...delícia!
    Beijo gostoso
    Astrid Annabelle

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  12. Oi amiga, estou viajando amanhã então vim te deixar um carinho e dizer que vou sentir falta, mas assim que eu me ajeitar voltarei com as visitas
    Delícia esse rocambole!
    Quando der venho aqui te deixar um beijo tá?

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  13. Uma delícia, adoça a vida e até a alma.
    Bom final de semana amiga.

    Abraços

    Elisete

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  14. Eliana,
    A massa é ótima uma receita perfeita doce de leite e coco!!!!
    Hummm,que delícia!!!
    Beijos é um lindo domingo amiga!

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  15. Eliana, desculpa amiga o comentario com nome do Vithor é do meu lindinho que estava aqui fazendo ARTES!!!
    E eu so percebi depois de ter comentado enfim...
    Beijos.
    Jô.

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  16. Hum, Eliana, que sonho! E é tao fácil! Vou fazer e depois te conto! Beijos

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  17. ma che meraviglia, mia cara amica, è sofficissimo e delizioso, complimenti e buona Domenica.

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  18. VICTOR ADOREI RECEBER SEU RECADO MANDE QUANTAS VEZES QUISER,JÔ Ñ TEM NADA QUE SE DESCULPAR ELE FOI MUITO GENTIL!

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  19. Complimenti è una ricetta stupenda, prendo nota!!! Bravissima, un bacio e buona domenica

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  20. QUerida você está melhor? Eu já desconfiava que sua tristeza era saudade, um sentimento que só podemos esperar passar, depois ele volta e assim vai sendo... beijos

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  21. Eliana,
    Que delicia de recambole. Ficou lindo e muito guloso.

    PS. Obrigada pelo carinho e pelas palavras de conforto amiga. Espero que você esteja um pouco
    melhor também : )

    Fique em paz e com DEUS e bom fim de semana.

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  22. que bem que ficou amiga lindo lindo aqui chamamos torta hehehehee,e a vossa torta tarte hehehehee...bjokinhas

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  23. Gosto d+ de rocambole, lembra a minha infância!
    Acredita que nunca fiz?! Adorei a tua receita com o doce de leite.
    Bjim
    Léia

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  24. Sempre que venho te visitar, saio um pouco mais cheinho....rs cada prato, cada doce!!!

    Anjo, um beijo e uma ótima semana de muita paz e alegria!

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  25. très tentant ce roulé, un vrai régal
    bonne soirée

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  26. Queria um pedaço dessa maravilha de rocambole agora...hehehe
    Delícia, delícia, delícia...
    Amei a receita, vou experimentar.
    bjus*--*
    Bom início de semana!

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  27. Eliana, qual o tamanho da assadeira retangular que usou? bjos

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  28. Eliana, ma questa è una vera tentazione, segno la ricetta, grazie!!!!!!!!!!!

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  29. Adoro rocombole. Que delicia.

    Ola, tudo bem..
    Temos amigos em comum. Por isso como Curiosa venho com muito carinho lhe trazer noticias.
    Quer sabser mais...

    Amei passar por aqui neste cantinho tão especial..VOCÊ.
    VENHA VER QUEM ESTÁ COMIGO HOJE. EM BREVE ELA VOLTARA.
    http://sandraandrade8.blogspot.com/
    Curiosa vai te esperar com muito carinho.
    Venha, tá.
    Compartilhamos carinhos e amigos.
    Um grande abraço.
    Carinhosamente,
    Sandra

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  30. Boa noite, Eliana
    Ai, que delícia, Eliana, deve estar assim de comer ajoelhada.
    Bjos

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  31. Olá querida,

    acabei de te achar em outro blog que temos em comum, ja me tornei mais uma pimenta a temperá-lo, pois ele é muito apetitoso,e com certeza o desgustarei muito.

    bj

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  32. Olá Eliana,
    Voltei,
    depois de uns dias de férias na praia e outros resolvendo algumas coisas pessoais,
    estou aqui novamente para continuar te seguindo.Fiquei muito feliz com sua visita e muito triste com a perda de seu amiguinho é muito triste somente quem passa por este momento sabe a dor que é, até hoje não consigo ficar sem pensar no meu gatinho e muitas vezes ainda choro sua falta.Força minha amiga muita força.
    Adoro rocambole E SUA RECEITA É DIFERENTE DA MINHA JÁ ANOTEI PARA EXPERIMENTAR.
    Uma linda e maravilhosa semana!!!!
    Beijinhos,
    Carla

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  33. Bem fofinha a massa... Amei!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  34. Nossa, que lindo....

    Tb fiz uma receitinha de rocambole, mas o seu esta muuuito mais bonito...kkkk

    Bjs

    Andreia Braga

    http://geadocesegostosuras.blogspot.com

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  35. Ai,meu Deus!!Quase mordi a tela do computador!!Que maravilha!!Esta vai para as receitas favoritas da Rô!!Mil beijos,minha linda!!

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  36. Oi Eliana! Sou a Bah do Útil e Fútil, tudo bem?
    Então, fiz um novo blog chamado 'Deus te faz Entender', um blog para mostrar que dá pra ser feliz seguindo uma vida de Luz em Cristo!
    Mas continuo com o Útil e Fútil também, viu?
    Me faz uma visitinha em meu blog novo...te espero! Bjs Bah ♥

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  37. Que coisa mais fofa de rocambole!!! Hummm deu vontade de comer um belo pedaço rsrsr....e sem culpa alguma rsrsrs...beijinhos e ótima semana amiga
    Valéria

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  38. Un roulé des plus délicieux. Je te prends une tranche pour goûter.
    Bonne semaine et à très bientôt.

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  39. Oi Eliana,
    Pq vc esteve triste?!? Cheguei aqui atrasada e me sentindo culpada, pois com esta história de sorteio, fiquei abarrotada e não estou dando a devida atenção para as amigas... me desculpe!
    Bjkas e uma ótima de semana para vc.

    http://gostodistonew.blogspot.com/

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  40. Eliana, que delicia este rocambole, nós chamamos de "torta" em Portugal, e eu adoro.

    Bjinho
    Maria José

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  41. simplesmente maravilhoso, quase babo o teclado.
    bjs

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  42. Meu Deus, tô aqui babando. Será que acerto fazer, tenho medo da massa se quebrar toda e não conseguir enrolar. Deixa meu marido sair da dieta que vou tentar depois te digo. Beijocas pra ti e uma ótima semana.

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  43. Minha querida, sabe como que eu estou?
    COM ÁGUA NA BOCA....gente que deliciosa essa receita do rocambole.
    Ai amiga, você ainda coloca essa foto, se sumir, fui eu quem peguei...rsrs.
    Suas receitas são demais, demais e demais.
    A
    D
    O
    R
    O
    O
    O
    O
    O
    rsrs
    Beijos e brigadinha pelo carinho lá no Rabiscos.
    Hoje estou um cadinho mais calma, cadinho só...rsrs.
    Tenha uma linda noite.
    Espero que estejas bem, viu?

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