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quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

ESPAGUETE COM SARDINHA AO MOLHO DE TOMATE

Essa massa é simples e rápida e fica super saborosa com a sardinha enpanada ,quando se está com pressa um bom prato rápido é esse!

400 gramas de espaguete cozido ao dente
1 colher de sopa de azeite
2 sardinha inteiras limpas enpanadas e fritas
1 colher de (sopa) de manjericão picado
Sal e pimenta-do-reino à gosto
2 dentes de alho amassados
2 tomates maduros picados
1 lata de molho de tomate pronto
2 folhas de louro

Coloque no fogo uma panela bem grande com 2 litros de água filtrada. Enquanto isso refogue o alho no óleo. Coloque os tomates e o manjericão picados o molho pronto e deixe ferver bem ,tempere com o louro e a pimenta. Assim que a água ferver, coloque o macarrão e 1 pitada de sal. Cozinhe por cerca de 8-10 minutos. Escorra o espaguete  ao dente coloque  numa travessa  cubra com o molho de tomates.
numa frigideira frite os filés de sardinha enpanados e sirva junto com a massa e bastante molho!

35 comentários:

  1. Uma receita deliciosa que faz parte do sabor da gente ♥

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  2. Massa e sardinhas não seria uma combinação de que me lembraria, mas olhando para o seu prato parece-me que deve combinar muito bem :)

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  3. Querida, vc disse tudo nesses dizeres referente aos comentários..
    Não imagina como estou me sentindo feliz em saber que apartir de agora posso contar com vc para ler minhas escritas e devaneios.
    Procurarei me esmerar sempre.
    Estarei sempre por aqui;...

    Bjo

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  4. Eliana querida, que ricos esos spaguettis con sardinas. Jamás los comi asi. Debe ser unico. Tu blog es fantastico, como siempre.
    ¡¡¡¡¡Eres una dama inspiradora!!!!!!!

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  5. Un prato distinto de pasta Eliana!!!! sinto curiosidade polo seu sabor e segurinho que me encantaaaaaa!!!!

    ;-)

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  6. Eliana nunca probe la pasta con sardinas tiene que estar muy buena ..seguro lo pruebo ..besos MARIMI

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  7. Que original! Nunca tinha pensado nessa combinação.

    Beijos :)

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  8. Que delicia!! Todas receitas de macarrão sãpo otimas, eu nao gosto de sardinhas, mas pra quem gosta é um pratão.

    Bjs

    Andreia Braga

    http//geadocesegostosuras.blogspot.com

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  9. Eliana que espaguete maravilhoso, eu só tinha visto com sardinha em lata, mas assim deve ficar muito melhor! bjs

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  10. Que platito de pasta tan delicioso.

    Saludos

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  11. Huuum, que delícia, frô!
    Ótimo pros dias em que eu não almoçar no trabalho e chegar esfomeada em casa, né! ;oD Sem falar que sardinha é o único peixe que o marido come, e mesmo assim se for frito! rs

    Quanto à minha correria, vou me adaptando ao ritmo e deixando o corpo acostumar tb, tenho certeza que daqui mais uns 10 dias começa a ficar mais tranquilo.
    Obrigada pelo carinho! ;oD

    Xerinhos
    Paty

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  12. Esse prato acho difícil de resistir, uma combinação perfeita, simplesmente deliciosa!

    Beijos,
    Andréa....

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  13. Ai Eliana, isso deve ficar muito bom, mas macarrão, na fase que estou passando nem pensar, amiga só consegui perder 4 quilos desde novembro, é mole? Eu vou levar essa fotinha dessa fofa rinoceronte, estou quase magra também...hahahaha....
    Beijos doces,querida!

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  14. Una ricetta invitante e molto appetitosa!!!! Bravissima come sempre! Un abbraccio

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  15. Oi, amigaaaaaa!!!!
    Amo a criatividade dos seus pratos! Que delícia!
    Estou aqui também para deixar muitas energias boas para você. Energia de muito carinho!
    Fique bem, viu? Bjs!

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  16. Oi amiga que boa sugestão, nunca comi com essa preparação e com massa a acompanhar, ficou bem apetitoso!
    Um beijinho.

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  17. Anche i tuoi spaghetti sono molto deliziosi, ottimo condimento, grazie per la tua visita alla prossima, ciao.

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  18. Huuuuuummmmm neste momento que bem me saberia esse prato!

    Um bj

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  19. Eli!!!
    Muito bom estar de volta!!!
    Como senti falta dessa página amarela cheia de pimentinhas!!!rs...
    E essa macarronada hein mulher??rs
    Quer matar uma pessoa de regime, quer??rs...
    Meu maior pecado, uma bela massa!!!

    Beijooooossss

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  20. Eliana las sardinas me encantan, y nunca las he preparado con pasta.Me has dado una gran idea!!

    Un bico

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  21. Ohhh...coisa boa da vida mesmo!
    Adoro sardinha com macarrão, hummm!
    Bom final de semana!

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  22. Olá!
    Que delícia!
    Parece fácil de se fazer,mas quando estamos na cozinha você sabe, o fácil, às vezes se torna difícil.
    Um abraço e grata pela visita, sempre.

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  23. Mais uma saborosa idéia Eliana!
    Acho que vou fazer hoje!
    Bom demais!
    Beijo grande para um lindo dia!
    Astrid Annabelle

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  24. Eliana,
    Que bela sugestao... Nunca me passou fazer assim.
    Nao sou muito apreciadora de sardinhas por causa das espinhas. Mas quem vai gostar desta receita, são os meu pais que vou mandar ja para eles : )

    Bom fim de semana e ate segunda feira.

    Beijinhos e fica com Deus

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  25. Me convida pra alomçar aí amiga, tá muito calor aqui e não tô a fim de cozinhar não...spaghetti com sardinha? adoro!!!!

    Bjos,
    Bom dia!

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  26. ¿Con sardinas? qué original! seguro que me gustaría. Besos!

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  27. que gostoso! adoro macarrão e sardinha! eita coisa boa.
    esse ai eu acho que consigo fazer rs, vc explica tudo tão direitinho que até um nó cego que nem eu faz.

    obrigado, Eliana! bjs e bom dia pra vc

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  28. Amo macarrão com sardinha! O seu ficou do jeito que eu gosto!

    Bjo,
    Talita Cristina

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  29. Gustosissimo e profumato piattino, brava Eliana, baci!!!!

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  30. olá
    sempre preferi massas com sardinha
    esta vai pra mesa neste domingo
    e por falar em domingo um bom final de semana e um forte abraço

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  31. Antes de ser vegetariana, amava comer macarrão com sardinha! O teu molho ficou excelente.
    Bjim
    Léia

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  32. que delícia essa massa. as sardinhas estão dando um show à parte. abraços

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  33. Hummmm...só de ver ess foto já fiquei doida aqui... massa bem molhadinha...afffff
    Fomeeeee...rsrsrs


    bjim

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  34. Que delícia.
    Sardinha é muito saborosa.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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