Translate

quinta-feira, 17 de junho de 2010

BOLINHO DE CHUVA " LEMBRA DIAS FELIZES!"


Hoje  tá um friozinho um dia feio com cara de chuva ,então me lembrei que em dias frios minha mãe juntava nós os 7 filhos a beira do fogão de lenha, enquanto contava umas histórias fazia esses biscoitinhos para nosso lanche!
Eram horas muito legais tinha sempre um café quentinho para acompanhar o bolinho !
Dias felizes aqueles...
Hoje fiz esses para meu marido ele gosta muito assim com bastante canela e açúcar  café quentinho tbm!!!
Minha mãe fazia sem receita ,Mas eu faço com essa aí !

2 ovos

3/4 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
óleo  para fritar
açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.
Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher.
Junte o fermento e misture bem.
Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo e vá colocando colheradas de massa quando estiver douradinho
coloque numa vasilha com açucar e canela(opcional).

39 comentários:

  1. Nada, para mim, tem mais sabor e cheiro de infância do que bolinho de chuva.
    Me deu uma vontade...
    Bjos

    ResponderExcluir
  2. Amo bolinho de chuva....
    Lembranãs da infância mesmo...
    Beijo

    ResponderExcluir
  3. Ai que vontade que deu de comer um desses bolinhos, que aspecto tão gostoso, fiquei imaginando voce e seus irmãos de água na boca enquanto esperavam que os bolinhos ficassem prontos, que delicia. Beijão

    ResponderExcluir
  4. Adoro bolinho de chuva também me trás boas lembranças!

    ResponderExcluir
  5. INFÂNCIA E BOLINHO DE CHUVA...
    MUITA SAUDADE.

    ResponderExcluir
  6. Oi Eliana,
    Ontem, uma colega de trabalho, fez bolinho de chuva lá no meu seviço. Estava uma delícia!
    Bjkas e boa noite.

    ResponderExcluir
  7. Oiiii Tudo bom???
    A Magg adorou o seu blog, e já começou a seguir!!

    Passa lá na Magg e dá uma olhadinha nas peças. Vc vai adorar.
    maggstore.blogspot.com
    ****ACESSÓRIOS EXCLUSIVOS E ÓTIMOS PREÇOS****

    Bjuuuuuuxxxxxxxxx

    ResponderExcluir
  8. Eu amooooo bolinho de chuva!!!!
    Pra mim, é uma das melhores coisas que já inventaram! Hummmm...mas que fome que me deu!!!rs
    To seguindo essa delicia de blog;)
    Vem conhecer meu blog tb, vou adorar!

    http://www.luxodepink.blogspot.com/

    Bjinhosss

    ResponderExcluir
  9. Eliana, pelo visto o bolinho de chuva (chamávamos de "sonhos") faz parte da infância de muita gente. Também me lembro que ficar à espera de todos serem fritos, era uma tortura. Em minha casa, 10 filhos, o que minha mãe fazia só comíamos quando estava tudo pronto, porque se fôssemos comendo enquanto era frito, quando acabava a massa a sensação era de que tínhamos comido pouco...rsrrsr
    Boa receita!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  10. Olá Eliana,

    Adoro bolinho de chuva consigo sentir o cheirinho da canela aqui, que delícia!!!

    Tenha uma noite quentinha...
    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  11. Oi Eliana,
    Quanta coisa gostosa menina! Aquela sobremesa de morango com chocolate então! Hummmm...
    Deu pra perceber que você é craque no assunto.
    Adorei seu blog, vou voltar.
    Beijos,
    Janete

    ResponderExcluir
  12. Eliana,
    Eu também tenho essas lembranças.
    Às vezes minha mãe colocava pedacinhos de banana nanica nesses bolinhos, que também ficavam deliciosos.
    bjs

    ResponderExcluir
  13. Oi esse bolinho me fez lembrar da minha avó, que saudade!
    Bjks

    ResponderExcluir
  14. Oi Eliana,

    Bolinho de chuva para mim tem que ser feito em dia de chuva também...Minha mãe também fazia. Eu gostava que alguns ela deixava pouco tempo fritando e fica cremoso por dentro. Adoro!
    E concordo com seu marido. Muito açúcar e canela.
    Bjs.
    P.s: os seus bolinhos ficaram lindos. Redondinhos. Os meus saem cada um de um jeito. Todos psicodélicos..rs

    ResponderExcluir
  15. amiga querida,
    que delicia de post hehehe
    eu amo este bolinho sempre desde a infancia..perai eu sou uma eterna criança rsrsrs
    sempre tem aqui em casa.
    bjos com cheirinho de canela hehehe

    ResponderExcluir
  16. Obrigada por compartires um pouco da tua vida conosco, uma infancia bem feliz acompanhada de uns deliciosos bolinhos para melhor recordar.
    Feliz fim de semana ♥

    ResponderExcluir
  17. Questi dolcetti sono golosissimi! Prendo nota, un bacio e buon fine settimana

    ResponderExcluir
  18. Eliana:
    falar que lembra a infância, é certo, mas lembra sempre também dias chuvosos, pois pelo próprio nome, faz-se os bolinhos em dias de chuva. Certa vez meu professor de gastronoia disse que, se vc reparar, os bolinhos ficam melhores em dias de chuva, pois é a umidade que vai fazê-los crescer melhor. Veja, opinião de um chef de cozinha (Confeitaria Colombo, famosa no Rio de Janiero) e químico! E eu concordo com ele: quando tem chuva e frio, tem bolinho!!!
    Bjinhus para vc!

    ResponderExcluir
  19. Oi Eliana! Realmente voltei a infância com seu post! Minha mãe e minha avó também faziam para nós. Que saudades dessa época! Bom fim de semana! bjs

    ResponderExcluir
  20. Olá Eliana, tudo bem? Sou fã do seu blog. Você está de parabéns!!!!! Dá uma passadinha no meu blog "Ovos com Geléia" que tem um selinho pra você lá. Beijinhos.

    ResponderExcluir
  21. Que coisa boa esses bolinhos, me lembro da minha vó fazendo...

    Bjs!

    ResponderExcluir
  22. Olá! Eliana!
    Ah! Os bolinhos de chuva me fizeram lembrar do tempo quando os meus filhos eram pequenos!
    Adoro...
    Deu vontade de comer um...dois...três...hummm...
    Um beijo gostoso e agradecido por me fazer lembrar de um tempo bom!
    Astrid Annabelle
    P.S.
    Deu uma pane na net bem na hora em que estava publicando este comentário...no caso de receber dois delete um,OK?

    ResponderExcluir
  23. Meu deus Eliana, amo estes bolinhos de chuva com açúcar e canela...hummmmmmmmmmm é muito bão mermo.

    Menina ando sumidona cada vez mais por conta de tanto trabalho...até meu blog anda meio jogado as traças, hehheh..

    bjus e bom fds

    ResponderExcluir
  24. Aiaiaiaiai bolinho de chvua me traz boas lembranças da infância também...adoroooo
    Bjinhus e bom findi!!!

    ResponderExcluir
  25. Olá Eliana,
    Quantas lembranças de minha mãe fazendo bolinho de chuva, cheirinho de canela e leite quentinho esperando para o lanche.....
    Hoje minhas filhas quando eu digo vou fazer bolinho de chuva....ficam as duas preparando a mesa e felizes como eu ficava esperando o lanchinho.....A vida é simples, são detalhes como esse que marcam para sempre nossas vidas.
    Beijinhos e um lindo final de semana.
    Carla

    ResponderExcluir
  26. bolinho de chuva é realmente muito gostoso. Me lembra uma infância muito gostosa!!!! beijos

    ResponderExcluir
  27. Oi Eliana,
    Seu amigo Sergio (da Argentina) me fez uma visita, citando vc. Eu acho incrível como a internet está deixando o mundo pequeno. Hj a gente consegue conhecer pessoas de todos os lugares com esta ferramenta.
    Bjkas e um ótimo final de semana para vc.

    ResponderExcluir
  28. Que delícia, Eliana! Também já fiz uma vez, com uma receita do programa "mais você". A própria confecção é muito agradável ;)
    Bjs e bom sábado!
    Madalena

    ResponderExcluir
  29. me gusto el recuerdo que cuentas de tu madre y ustedes reunidos en torno al fuego esperando el pastel. Una historia rica como ese pastel.

    ResponderExcluir
  30. Eliana, muito obrigada pela visita, viu!
    Fico feliz que gostou:)))
    Nao esqueça de seguir;)

    Bjinhosss e volte sempre!

    ResponderExcluir
  31. Eliana, minhas filhas AMAM bolinho de chuva, mas nunca fiz... Obrigada pela receita deliciosa!

    Beijinhos,

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

    ResponderExcluir
  32. Ô coisa boa! lembrar de coisas e dias felizes,nos deixam felizes novamente

    ResponderExcluir
  33. Oi Eliana!
    Vc acertou em cheio: bolinho de chuva lembra dias felizes e a infância. Nossa! E faz tempo que não como um! Minha mãe fazia quando eu e minha irmã éramos pequenas e eu fazia para os meus filhos. Bom ver a receita aqui porque já não me recordava mais.
    Obrigada pelo seu comentário e seu carinho em relaçao ao meu texto lá no Bloggirls.
    Um ótimo final de semana.
    Bjusssss

    ResponderExcluir
  34. Eliana,
    Qual a diferença entre Bolinhos de chuva e Sonhos? Acho-os tão parecidos e como nunca fiz nenhum deles, não sei qual a diferença.
    Mamãe fazia muito Sonhos na nossa infância. Todos nós adorávamos.
    Seus bolinhos ficaram ótimos e seu marido deve ter ficado superfeliz de ganhá-los assim quentinhos.
    Beijos, amiga querida, Laura Lucia

    ResponderExcluir
  35. tes cookies ont l'air fantastiques parfumés à la cannelle ça ne peut être que délicieux bravo
    bonne soirée

    ResponderExcluir
  36. Eliana..que coisa boa!!
    Isso faz parte das coisas boas da vida, amiga!!
    Aqui me csa sempre tem bolinho de chuva com muita canela..todo mundo adora!!

    Amiga..obrigada pelo carinho, viu?Já estou bem melhor!!
    beijos e bom final-de-semana
    Mª Rita(Janelas e Caminhos)

    ResponderExcluir
  37. Olá Eliana;
    Nossa que delícia o bolinho de chuva.
    Faz eu recordar da minha avó, da minha mãe...do aroma da infância;
    Hummmm que saudade!!!
    Beijo!

    Maria Paula

    ResponderExcluir
  38. Eliana,minha avó fazia para os netos quando
    chegavam...saudades...amooooo!!!Beijos!!

    ResponderExcluir
  39. Esse bolinho tem cheiro de saudade!!!!!
    Adoro , me dá um vai.

    Beijinho carinhoso.

    ResponderExcluir

A Internet é maravilhosa... e ficará muito mais se pudermos utiliza-la para levar carinho ... esperança... otimismo... e principalmente tratarmos ao outro como gostaríamos de ser tratados.
Se abrirmos nossos corações... faremos de cada internauta conhecido um ser sumamente importante!
Assim como tu és !
E então?
Todos nós somos seres especiais... buscando feedback
Então deixe seu comentário ficarei muito feliz em ler suas considerações!beijos a todos!