2 xícaras (chá) de açúcar
100g de margarina ou manteiga
4 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
2 xícara (chá) de açúcar
½ abacaxi cortado em fatias
derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo)
Retire do fogo
Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda
Reserve
na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture
Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue
Adicione a farinha e bata novamente, desligue
Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes
Adicione o fermento
Coloque a massa obtida na assadeira reservada
Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar
Desenforme quente para não grudar
2 xícara (chá) de açúcar
½ abacaxi cortado em fatias
derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo)
Retire do fogo
Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda
Reserve
Massa:
na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture
Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue
Adicione a farinha e bata novamente, desligue
Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes
Adicione o fermento
Coloque a massa obtida na assadeira reservada
Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar
Desenforme quente para não grudar
Dica: substitua o abacaxi por banana ou maçã
Ai se eu te pego!!delícia!vou fazer!bjs querida, tudo bem com vc??
ResponderExcluirQue rico!!
ResponderExcluirBesos
Buona la faccio anche io è semplice e golosa!
ResponderExcluireu tb gosto muito desse bolo pois tb tenho um que faço muitas vezes adorei o teu esta muito bonito com esse caramelo bjs e bom domingo
ResponderExcluirAmiga querida, delicioso e super fácil de se fazer.
ResponderExcluirAMEI!!
Beijos cheios de carinho.
Tenha uma deliciosa tarde de domingo.
Ficou com um aspecto maravilhoso e deve ter ficado uma delícia
ResponderExcluirbjs
e..ficou tão linda..amo doces com abacaxi..sua torta está aravilhosa..bjo e bom domingo...li
ResponderExcluirEssa delícia me faz lembrar dos meus primeiros meses de casada, quando morava no RJ e comi um bolo assim ai que saudade!
ResponderExcluirBjos,bjos!
Oi, querida!
ResponderExcluirComo é que se faz um caramelo na própria assadeira? Confesso que já tentei e resultou numa bosta! rsssssssssssssss
Amo esse bolo!
Bjsssssssssss, quérida!
FICOU LINDO , GOSTO MUITO DE BOLOS COM ABACAXI .
ResponderExcluirFICOU HUMIDO COMO EU GOSTO, UMA DELICIA COM TODA A CERTEZA.
BJS
Adoro bolo de abacaxi Eliana, ainda mais assim caramelizado, deu água na boca amiga hehe. Bjocas ótima semana
ResponderExcluirHum... este bolo com este abacaxi caramelado deve ter ficado dos deuses.
ResponderExcluirbjo
Fê
Huuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmm...amo essa delícia!
ResponderExcluirXelim...='.'=!!!
Meu bolo predileto é sem dúvida um bolo de abacaxi...Me mata...Pelo menos estou comendo uma frutinha...rs ...Beijocassssss...
ResponderExcluirEstá maravilhoso, esse aspecto caramelizado tira-me do sério, ai...que delicia!
ResponderExcluirBeijocas amiga, tudo de bom por ai;)
Bom de+ Eliana, gosto muito de bolo de abacaxi (aqui dizemos de ananás)...
ResponderExcluirBeijocaa!!
Eliana,
ResponderExcluirAmiga essa torta de abacaxi ficou bem caprichada... Bem húmida por dentro como eu gosto, que tentacao e que delicia que deve ter ficado.
Beijinhos e fica em paz.
Minha mãe faz essa torta e eu amo, tô criando coragem pra fazê-la lá em casa.
ResponderExcluirÓtima semana.
Bjinhus carinhosos.
♥ Tami ♥
ELIANA,
ResponderExcluirESTE BOLO FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO, É UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO!
TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS ♥
Que rica Eliana, es una maravilla de tarta. Besitos
ResponderExcluirTaí uma torta que adoro, adoro, adoro: com abacaxi embaixo! Minha m~;ae fazia tanto...ah que saudades, agora vou ter que fazer! hehehe...
ResponderExcluirbjinhus, Eliana!
linda e apetitosa , deve estar uma delícia!
ResponderExcluirhummmmmmm
lindo dia! bjs
Passei para lhe dar um oi, mas vou levando essa bela receita.
ResponderExcluirbjs
Mas a o abacaxi vai em baixo???? ahhhhentendiiii kkkkk depois é so virar o lado
ResponderExcluirOi Alexandro é isso mesmo depois é só virar!!hehehe
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