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domingo, 27 de março de 2011

SALADA RUSSA

Tem quem faça essa salada com  cubinhos de cenoura, de beterraba, junta ervilha, azeitonas verdes.
Decore de várias maneiras, junte camarões pequenos na salada e decore com maiores e transforme em uma salada super refinada e bonita sirva somente com um arrozinho branco!
Essa salada pode variar dando asas a sua imaginação eu particularmente acho essa salada um curinga rápida e fácil de fazer, pode ser simples como a minha ou bem chique com camarões você que escolhe!

1 kg de batatas em cubos 
1 frango defumado desfiado 
200g de presunto picadinho 
2 maçãs picadas e descascadas 
1 lata de milho verde 
Uvas passas Maionese (400 a 500g) 
1 lata de creme de leite sem soro 
Abacaxi picado 
 Batata palha para decorar

Coloque todos os ingredientes acima bem picados e temperados com cebola , pimenta , sal , salsinha e junte a maionese .
Mexa bem e sirva fria com alguma carne essa servi com peito de frango assado com ervas ficou muito bom!!!


32 comentários:

  1. Una ricetta davvero squisita, prendo nota, complimenti, un abbraccio

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  2. OI Eliana
    Esta salada tá com uma cara ótima, eu retiraria os camarões porque não gosto, prefiro o frango desfiado.
    Bjo

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  3. acho uma delícia esta salada..mas nunca consigo fazer...agora tendo a receita eu vou tentar..
    bjim.

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  4. Hum... delícia!! Gosto da sua versão. Não gosto de colocar beterraba porque fica tudo de uma cor só! ;) Assim agrada mais aos olhos e por seguinte, o paladar!! Beijus,

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  5. Elianaaaaaaaaa!!! preciossa ficou esta salada rusaaaa!!!! e xa co frango pa morirseeeeee de ricoooo!!!! encantoume!!!

    ;-)

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  6. Eliana,
    Adoro pratos assim, que podemos variar com os ingredientes..
    O seu ficou maravilhoso!
    O prato final ficou show!
    beijos

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  7. Hummm,coisas boas da vida!!!!
    Delíciosa essa salada!!!Eu adooooooorei!!!
    Uma ótima semana pra você!
    Beijos.

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  8. Oi amiga!!!
    Passando pra desejar uma semana iluminada!!!
    Bjs

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  9. Adorei a receita, Eliana. Obrigada pela partilha. Beijos :)

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  10. Salada na RA póoooode né amiga!?

    Beijos e boa semana procê!

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  11. Humm que bela salada eu adorei a mistura de ingredientes! bjs

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  12. Oi, Eliana! Como vai vc?

    Amei essa receita; já vou anotar!!! E o bolo de morango, hem??? Que delícia!!!

    BOA SEMANA pra vc!!!

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  13. Olpa!!!
    que prato maravilhoso...e delicíoso!!
    mais um desafio pra mim essa semana , espero que fique bom!

    abraços!

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  14. Eu adora esta salada Eliana!!!! O fango delicioso!

    bicos

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  15. Oi querida
    Essa é a salada preferida do meu marido! E' sempre bem vinda aqui em casa!
    Um grande abraço
    Léia

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  16. Me encantan la Ensaladilla Rusa, que buena te ha quedado.

    Saludos

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  17. Eliana,
    Gosto muito desta salada russa... Alem de ser bem versátil e' uma delicia : ) Esta linda.
    Beijinhos amiga

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  18. Oi Lih,
    Os dias andam corridos por isso estou ausente, tentando cada dia colocar a vida real e virtual em dia...
    Mas não me esqueço de vc e sei do momento mais delicado q está vivendo...tenho torcido e orado por sua melhora...
    A salada prá mim é ideal, prefiro sem beterraba cozida...e adorei com abacaxi.
    Eu não entendi direito...
    é uva passa + maionese, ou aí tem uva passa maionese...tem tanta coisa q não conheço q fiquei na dúvida...=}
    Um bejim e desejo q tenha uma semana cheia de alegrias...

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  19. Hum... suas receitas são Show...

    Um bom dia para vc amiga.

    beijooo.

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  20. Adoro salada russa, e no Verão, bem fresquinha... hummmmm.... delicia.

    Bjinho
    Maria José

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  21. Eliana,
    vir aqui é sempre um aprendizado que salada deliciosa!

    Tenha uma ótima semana!
    bjs,
    Andréa..

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  22. Amei querida!!!!!!! Ainda mais que é mais "light", pq vc tem sido responsável pelas minhas escapulidas da dieta! hahahahha.... sempre faço teu bolo de chocolate e o arroz com lentilha é inesquecível, já virou parte do 'menu' da família!

    Bjão!

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  23. Nossa, que delícia de salada!!Eu quero fazer!!Mil beijos!

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  24. Nossa que salada maravilhosa...divina, deu fome rsrsrs...
    Minha querida, tenha uma ótima semana...beijos
    Valéria

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  25. Uma delícia essa salada.
    Ela se parece com o salpicão, não é?
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  26. OI, amiga querida !!

    Que delícia receber sua visitinha tão gostosa lá no blog !!
    Amiga, obrigada pela sua força, viu?
    Amei esta salada, me parece deliciosaaaaaaaaa!!

    Obrigada pela sua visitinha sempre tão carinhosa, viu amiga?
    Um beijão cheio de carinho!
    Helena
    http://diaadiacorridinho.blogspot.com

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  27. Olá minha amiga,
    Muito obrigada pelo carinho de sua visita e seu comentário.
    Aprendi o nome dessa salada com a familia do meu marido, pois é uma salada de festa ou de domingo lá no Uruguai, então quando vou fazer um churrasco ou uma reunião faço a "ensalada Russa" es la preferida de mi marido,pero esta nunca fiz com camarão deve ficar uma delicia mesmo.Faço assim com cubinhos de cenoura,ervilha e batatas.
    Beijinhos e uma linda semana,
    Carla

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  28. Querida, adorei!!! Já estou aqui salivando com o gostinho maravilhoso do abacaxi com os legumes! Adoro essa mistura de doce e salgado!
    Ai essa dá para comer sem culpa...hahahaha...é só usar maionese light, presunto magro e simbora...franguinho com ervas...tudo de bom amiga!
    Ai que fominha!
    Beijinhos doces!
    Luz e Paz para vc!

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  29. Que delícia, Eliana! Vou experimentar nesse final de semana.
    Beijos

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  30. E unha ensalada ben boa, e rica e gosto moito dela.
    Tamén quero darte as grazas polas teus palabras no meu blog, quedei contenta cando as vi.
    Penso voltar pronto e seguiremos falando

    Beijinos

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  31. Querida uma salada é sempre uma excelente sugestão para a minha cozinha, a sua está bem apetitosa!
    Beijocas.

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  32. Ficou super apetitosa a sua salada querida :)
    beijinhos

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