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sábado, 26 de março de 2011

BOLO DE CHOCOLATE E MORANGOS!!!

 Esse bolinho é delicioso fica bem molhadinho e com um recheio super gostoso chocolate e morango é uma combinação muito especial.
 
5 ovos
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:(cobertura usei chantilly)
600g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
400g de morangos lavados

Para umedecer:
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de conhaque
Modo de preparo

Bata as claras em neve e sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar.
Desligue a batedeira, misture bem, aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
Coloque a massa em uma fôrma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos ou até que espetando um palito saia seco.
divida o bolo em duas partes umedeça  passe o recheio e depois cubra.
Prepare o recheio  derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Misture o creme de leite depois bata o chantilly  com o corante vermelho cubra o bolo e decore com os morangos!

51 comentários:

  1. Ai que rica coisa boa amiga e logo com morangos e chocolate perfeito para mim,bjokinhass

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  2. Boa tarde, Eliana
    Que judiação este seu bolo delicioso e maravilhoso, tô de dieta. Só de olhar a consciência já pesa.
    Bjos

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  3. Eliane, quequeéisso?
    Vc tá me fazendo engordar só em te visitar....rs


    Meu Anjo doce, beijo no coração!

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  4. Nossa que delicia Eliana, adorei seu bolo, deve estar maravilhoso, com certeza!

    Bjs

    Andreia Braga

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  5. Ummm ta paracendo bommmm
    Diliça...

    beijos querida..

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  6. Pero qué linda tarta ....una delicia, las fresas son una maravilla..

    bicos

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  7. Oi Eliana

    Que saudades de você.
    Com o nascimento da neta, bem adiantado por sinal, ando que só respondo os comentários. Não tenho tido tempo de visitar meus amigos pelos posts no blog. Perdoa tá?
    Ai, mas este bolo parece que está super-mega delicioso, como diz meu filho. Huuummmmmmmmm adoro tudo com morangos.

    Obrigada pelo carinho.

    Bjs no coração!

    Nilce

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  8. Vim aqui tomar um café e experimentar este bolo! Ôoo coisa boa!!!!
    Um beijo grande querida Eliana.
    Astrid Annabelle

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  9. Eliana,
    Depois de tantos textos maravilhosos,
    o bolo veio para fechar com chave de ouro.
    Ficou lindo!
    beijos

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  10. Un dolce stupendo e goloso! Ne mangerei volentieri una bella fetta!!! Complimenti, un bacio e buona domenica

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  11. Eliana,
    O colesterol que se dane, mas adoro estas coisas!

    Beijo :)

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  12. Menina essa foto deu água na boca...delícia!!!!!! beijos

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  13. Ooiiii...ja estava com saudade das delicias que vc prepara na cozinha viu...
    Uma delicia de bolo, como sempre...


    bjim

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  14. Que bom Eliana fico feliz.
    bjusss.

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  15. Vc sempre mandando bem...parece muito saboroso. Morangos com Chocolate não tem erro Eliana.
    bjim.
    Este não vou tentar fazer não....é dificil...hehehe

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  16. Boa tarde !!!


    QUE TORTURA !!! Faz iss não !! Eu pensando em começar uma dieta segunda feira !!

    UM LINDO DOMINGO !!! Beijos !!

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  17. Querida muito linda a mensagem deixada para lermos antes de deixar o recado .
    Sera que você deixaria eu levar sua ideia
    para meu blog?
    Vai ser muito util pra mim
    caso deixar me responda por email.
    evanir_garcia@hotmail.com
    Um lindo fonal de semana beijos,Evanir.
    http://www.aviagem1.blogspot.com/

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  18. Eita que eu gostei de ver agora, essa é a minha amiga Eliana! Que bom que voce voltou, que bom minha amiga!

    Bolo lindão, como tudo que voce faz pra gente ver!

    Abraço grande,
    Re

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  19. Eliana, com esse bolo, arrasou completamenteeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Bjsss,
    Madalena

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  20. ai que delicia, eu amos chocolate e morango, hummm que delicia.
    já tô te seguindo, te epseor no meu blog:
    trendluxo.blogspot.com

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  21. CHOCOLATE E MORANGOS É UM CASAMENTO MAIS QUE PERFEITO.
    ESSE BOLO FICOU FANTÁSTICO...AMEI.
    BJS

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  22. Lindo, muito lindo, e realmente uma delícia!

    Tenha um ótimo fim de semana!
    bjs,
    Andréa....

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  23. Sim amiga, a combinação é perfeita, não me resta a menor dúvida....hahaha....mas a balança não me deixa em paz, briga muito comigo...hahaha...
    Só quero realmente abrir um pouco quando atingir pelo menos a metade do que preciso emagrecer! Amigaaaa...tá difícil!!! E olha que eu não estou abusando mesmo! Mas a idade, amiga, esse é o maior fator!
    Obrigada pela visita amiga!
    Beijinhos doces e um lindo FDS!

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  24. Lindo bolo amiga!!!
    Bjs e ótimo fim de semana.

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  25. Eliana!
    Obrigado pelo comentário em meu blog, adorei a visita, palavras de conforto são sempre bem vindas!
    que bolo lindo, já anotei a receita.
    grande bjo, Cris Frota.

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  26. il a l'air délicieux bravo
    à bientôt

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  27. 100 bravos gourmands.
    J'en prendrai bien une tranche.
    Bon week-end et à très bientôt.

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  28. Bem está lindo, sugestivo e super apetitoso!
    Obrigada pela partilha!
    Beijinhos

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  29. comassim?
    entrei aqui comendo pão de forma com margarina e me daparo com esse desaforo! Vou TER quer fazer essa delícia. e logo!

    bjas linda!

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  30. Oi linda

    Que lindo o texto,um conselho mesmo.A gente sempre se lembra mais das dores,acho que porque o desgaste transforma o momento em uma tortura,parece impossivel sobreviver a ela,mas Deus e tão misericordioso que nos manda também um balsamo,um remedio que vai curando as dores....
    Amei a receita de bolo,parece facil,delicioso.
    Beijinhos minha linda
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  31. AI QUE DELÍIIICIIIAAA!!! Menina que coisa boa é esta??/ Vou fazer rapidinho...ai ai ai minha dieta, rs!!!!
    Beijos azuisss

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  32. Lindo bolo. Fiquei aqui imaginando o maravilhoso sabor...
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  33. Que tentação é essa aí amiga...

    Bom domingo!

    beijooo.

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  34. Que delicia!!!!!!
    Querida Eliana você dá cabo da minha dieta com os seus maravilhosos bolos!!!
    Beijinho grande

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  35. Che golosità questa torta...adesso ce ne vorrebbe una bella fetta, buongiorno e buona Domenica amica mia. Ciao.

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  36. Te ha quedado delicioso el bizcocho, que pinta más buena.

    Saludos

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  37. Uau, acho que nunca senti tanta vontade de comer um bolo como senti agora ao ver o teu!
    Essa cobertura rosa mexeu comigo, maravilha - parabéns!
    Um abraço
    Léia

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  38. Oi Eliana, chocolate com morangos é uma combinação perfeita, o doce com o ácido, delícia!
    Beijos e bom domingo pra ti!

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  39. minha linda. vim agradecer as palavras e a visita. estou ainda assustada mas sei que passa. bom domingo, logo a gente se fala.

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  40. Eliana,
    Que delícia de bolo. Sempre é bom adoçar a vida, não?
    Beijo.

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  41. A voce um abraço nesse lindo Domingo
    que desejo seja ele muito feliz .
    Obrigada por seguir meu meu blog
    ofereço minha amizade pois não existe riqueza maior que uma Amizade Sincera
    Um feliz Domingo beijos no coração,Evanir.
    http://.aviagem1.blogspot.com/
    E
    www.fonte-amor.zip.net

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  42. Ah amiga querida, trouxe meu acróstico do doador de medula pra cá?
    AMEIIIIIIIIIIIIIIII
    Sou muito feliz por te ter como amiga, viu?
    A retribuição a isso, é o meu mais sincero carinho.
    Amei a receita, deu água na boca...eita delícia.
    :)
    Espero que estejas bem, eu vou caminhando, cheia de dor no cóccix, devido a fratura, mas firme, não é isso que vai me desanimar, certo?
    Beijos enormes no teu ♥.
    Tenha um delicioso domingo.

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  43. Eu acho morango com chocolate um casamento perfeito. Essa cobertura desta cor me fez ter vontade de experimentar este bolo agoooora, nossa que delícia, fiquei curiosa de ver este bolo cortado, deve ficar mais lindo ainda, beijos.

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  44. MInha amiga, acho que a combinação de morango com chocolate é perfeita. Já tinha visto lá pelo face e como sempre deu água na boca.
    Um grande beijo e nos vemos dia 08/04 quando esquecermos o livro.

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  45. Como resistir estas gostosuras...hum preciso fazer urgente..

    beijos

    fernanda

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  46. Oi querida, seu bolinho está com umas cores que dá gosto ver, fico imaginando uma fatia dessa delicia.Confesso que já sentia saudades dos seus cozinhados sempre tão apelativos.
    Um beijinho grande, fica com Deus.

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  47. Ma che meraviglia e quanto è golosa questa torta!!!! Brava Eliana, un abbraccio cara!

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  48. Menina de Deus, que bolo maravilhoso é esse?!!
    Ai que vontade que dá!!
    Tenha uma semana muito feliz!

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  49. Comi ele ontem, HUmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
    Que delíciaaaaaaa!
    Além de lindo!!!!
    Ainda bem que a Willy é sua filha!!!
    Beijos!!

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  50. Que lindo bolo, um aspecto delicioso adorei :)
    bjs

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  51. Pois, eu concordo.. chocolate e morango é perfeito :)

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