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sábado, 15 de janeiro de 2011

BOLINHO DE ARROZ

Esses bolinhos ficam super saborosos com bastante tempeiros  ñ  ficam cheios de óleo ,para um aperitivo é muito bom!
Aproveitamento de sobras de arroz!

2 xícaras de chá de arroz cozido
2 batatas grandes cozidas amassadas
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo ralado
sal e pimenta a gosto
salsa,cebola,coentros e cebolinha verde pimenta dedo de moça
 (tudo picadinho bem pequeno)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
(Se quizer acrescente farinha de trigo 1 ou 2 colheres)opcional

RECHEIO: 
150g de mussarela em cubinhos

PREPARO: Misture todos os ingredientes da massa. Separe em pequenas porções e recheie com os cubinhos de queijo. Frite em óleo  quente.


53 comentários:

  1. AIII que delicia de se ver... eu vou fazer, ja conheço mas o meu era sem batatas, humm deve ficar muito bom, já estou aqui aguando de vontade..
    rsrsr
    beijos de bom fim de semana..

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  2. ¡¡QUEEEEEEEEEE RICOOOOOO!!, Eliana, me han encantado estas bolas de arroz con el queso, me quedo la receta que se ve fácil,¡¡graciasss!!
    Besotes

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  3. Selam süper gözüküyorlar ellerinize sağlık:)
    listeme aldım deneyeceğim.
    sevgiler..

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  4. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!
    Bom final de semana,boas energias!Obrigada pelo carinho da visita,Luz!
    Mari

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  5. FICARAM LINDOS E DE CERTEZA QUE BASTANTE DELICIOSOS.
    BJS

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  6. Parecem deliciosos, eu tb não faço com batatas, vale experimentar!!!bjs
    Maura

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  7. Hmmm que belos bolinhos.
    Estão lindos...
    Já comia uns quantos hehe ;)
    Beijinhos
    Sarinha

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  8. Muy ricas las croquetas de arroz con queso.
    Tienen un pinta fantástica y como entrante es estupendo.
    Saludos
    Jorge.

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  9. délicieux et appétissant bravo
    bonne soirée

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  10. Olá Eliana
    Os bolinhos de arroz são mesmo deliciosos, nunca fiz com batata e nem recheado com mussarela.
    Minhas filhas e marido adoram esta iguaria, que faço raramente. Fritura, já viu, né, é complicado.
    Bjos

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  11. Olá Eliana,
    Fiquei feliz com sua visita,linda sua postagem com a oração muito linda mesmo,realmente uma das pricipais coisas que podemos fazer,por toda essas pessoas que estão sofrendo tanto.
    Amei a receita do bolinho, adoro bolinho de arroz,acho que vou correndo fazer ótima ideia.....
    Beijos
    Carla

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  12. Ciao mia cara, queste crocchette sono gustosissime, una vera bontà!!!! Sei sempre bravissima, un abbraccio e a prestissimo!!!

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  13. Amiga, com batata pra mim é novidade, que coisa mais boa isso!!!

    Mas agora quero ler a oração com muita calma, ela é muito linda e todos nós precisamos de rezar,

    Obrigada e boa noite!

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  14. Eliana,
    Suas páginas são adoráveis, gostosas e cheias de sensibilidade.
    Adorei, menina!!!
    Abraços

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  15. Oi linda

    Que fome que me da quando vejo estas coisas...rs,ainda mais bolinhos,qualquer um me chama.rs.Eliana quero te pedir um favor se for possivel....minha irmã,uma pessoa muito linda,mas muito sozinha,embora (casada)e com filhos abriu um blog depois de muita inssistencia minha,se puder va até lá,para ela se acostumar e não fechar a portinha que ela acaba de abrir.http;//spelhodaalma.blogspot.com.Eu te agradeço imensamente.
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  16. Eliana,
    Bolinho de arroz é uma delicia, né?
    E o melhor, que sempre tem uma receita diferente na blogosfera, o seu está maravilhoso, com direito até a recheio.
    beijos

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  17. Eliana,
    Esses bolinhods estão com um aspecto maravilhoso.
    Pelas fotos parecem ter ficado bem crocantes por fora. Então acompanhados com uma saladinha fica uma refeição prefeita.

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  18. Eliana, meu pai costumava fazer esses bolinhos pra gente e eu lembro que adorava. Agora com pedacinhos de queijo então, deve ficar mesmo uma delícia!

    bjas!

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  19. Eliana ... que ricos bolinhos de arroz y queso ..se ven estupendos ...me tomo uno ..Bjs MARIMI

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  20. Hummmmmm, menina que delícia, eu amo bolinho de arroz.
    bjusss

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  21. Esto tiene que estar delicioso. Me encanta.

    Saludos

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  22. curte a playlist então..mas tem umas musiquitas um pouquinho agitada hein, pra quem é stress como a gente é bom pra estravasar também! bjas minha linda e bom domingo!

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  23. que coisa boa já pedi para minha esposa fazer kkk
    parece muito bom mesmo
    um abraço

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  24. oi Eliana, obrigado por me seguir. Tbém achei bacanérrrimo seu blog..volte sempre! .bjim da Cacau

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  25. É um bolinho que ainda não fiz, mas com essa sua receita com certeza eu farei, delicia!

    bjs,Andréa...

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  26. Qué rico!!!!

    Esperame qué voy pallaaaaaa

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  27. que bons que devem ser amiga,muito mesmo,bjokinhass

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  28. Delícia, Eliana, adorei!!! Muito útil para aproveitar arroz ;)
    Bjsss,
    Madalena

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  29. Ai, com QUEIJO! Eu AMOOOO! Apesar de ser apaixonada por bolinho de arroz, nunca fiz, já que não faço fritura em casa. =(

    Me convida pra comer bolinho de arroz na sua casa??? =D

    Beijos

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  30. Bolinho de arroz me lembra da infância adorei, beijos

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  31. Oi Eliane

    Que pena que você não vai participar.
    Poderia falar de como aprendeu a amar cozinhar, ou o que mais ama fazer.
    Huuuummmmm que bolinho delicioso.
    Como emagrecer? Me diz?

    Bjs no coração!

    Nilce

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  32. Eliana, isso é muito bom!!!!
    Sem sua permissão (rs) estou levando a receita. Não fique brava, tá bom?

    Um super beijo!!!

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  33. Não importa o quanto essa nossa vida nos obriga a ser sérios... Todos nós procuramos alguém para sonhar... brincar... amar... e tudo o que precisamos, é de uma mão para segurar, e um coração para nos entender." Bom Ano
    bjs com carinho

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  34. Ficam muito bonitos, gosto bastantes destes bolinhos fritos.

    Beijinhos

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  35. Bolinho de arroz é sempre uma boa opção!!

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  36. realmente essa receita é uma das coisas boas da vida. delícia. boa semana

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  37. Oi Eliana,
    Bolinho de arroz é um dos meus pratos favoritos (eu sou pobre, fazer o que? não gosto de caviar). Eu nunca comi recheadinho de queijo. Deve ser de comer rezando...
    Bjkas e uma ótima de semana para vc.

    http://gostodistonew.blogspot.com/

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  38. Oi querida
    Estes bolinhos me recordam minha mãe que os fazia com maestria.
    Estou de férias viajando, daí minha ausência.
    Deixei posts agendados e entre eles uma enquete que pode gostar de participar.

    bjs

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  39. Ciao Eliana, piacere di conoscerti con questa bellissima ricetta!!!! Mi iscrivo come tua sostenitrice, così non ti perdo di vista; se vuoi passare a conoscermi e contraccambiare, ne sarei felice!! Un abbraccio e alla prossima ricetta. . .

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  40. Eliana, aderi a campanha da rifa solidária e já divulguei no blog...quero agradecer por me dar a oportunidade de poder fazer alguma coisa para nossos irmãos... a vontade de fazer alguma coisa era muito grande, mas não sabia como...muita agradecida pela oportunidade que me deste!
    Bjuss!!!

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  41. Adorei sua receita, adoro fazer receitas novas,vou apartir de agora fotografar,e bostar. como você.
    bls.
    Euza

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  42. Que delicia de bolinho...deu fome... rsrsr...
    Tenha uma maravilhosa semana querida...beijinhos
    Valéria

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  43. Eliana gostei muito dos teus bolinhos...um beijinho. Eu não sabia que não estava seguindo você.

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  44. Sempre faço bolinho de arroz, às vezes assado, outras vezes frito, mas nunca tinha visto com batatas na massa. Adorei a idéia.
    Aqui em casa toda sobrinha de arroz (inclusive a rapinha da panela) é congelada e quando junta uma quantidade razoável vira bolinhos.
    Ví seu comentário lá no blog... Como respondí lá, se você gosta de damasco, experimenta tb o damasco com pasta de gorgonzola.

    Beijos,


    www.somenteoqueaprovo.blogspot.com

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  45. Olá!!!
    bolinhos de arroz o preferido da minha filha caçula, ela também faz e fica uma delicía!!
    obrigada pelo racadinho amei!
    abraços!

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  46. Amiga...
    Eu também nunca fiz com batatas...vou fazer amanhã mesmo!!
    Agora..o que tem de coisa boa aqui..aff..dá água na boca!!|Tenhao feito muitas receitas daqui, sabia?Cozinhar todo dia é um sufoco, e aqui dá pra ter pratos diferentes todo dia
    Você tem alguma receita de bolinho de espinafre?Será que se eu colocar queijo como neste de arroz fica bom?
    Ah... vi na tv outro dia no programa da Nigella, uma salada de manga com rúcula, eu fiz e ficou muito boa!!
    beijos e uma semana abençoada
    Mª Rita(Janelas e Caminhos)

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  47. Amo bolinho de arroz!!!
    Passei pra deixar um beijinho. Ainda tô na praia, mas volto logo, logo!!!

    Beijinhos

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  48. Hummmmmmmm, que DILÍCIAAAAAAAAA.
    Estou com água na boca.
    Vou fazer.

    Beijos no ♥

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  49. Amiga, amooo bolinhos de arroz, pena que na dieta não posso comer uns 10 né?


    KKKK

    Bjs

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  50. Hum.... fiquei com vontade de comer agora. Preciso ver se tenho a mussarela.
    Já guardei a receita.
    obrigada
    abs

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  51. Adoro bolinhos de arroz, e essa receita vai ficar deliciosa.
    Depois que eu fizer.... rrsrsrrsrsr - é claro.... rsrrsrrss
    Bjs com água na boca.
    Lelê
    http://jlartesanatos.blogspot.com/

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