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sábado, 19 de maio de 2012

PUDIM DE TAPIOCA

Amo essa sobremesa fica delicioso com qualquer calda ,mas prefiro com leite condensado que por ser muito doce faço o pudim sem açúcar e fica muito bom!

1 litro de leite de coco
50 gramas de coco ralado
250 gramas de tapioca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
500 (ml) de leite integral

Numa panela leve o leite integral mais o leite  de coco  e a tapioca cozinhe até virar um mingau grosso  mais ou menos 25 minutos quando estiver pronto misture o creme de leite ,pegue um refratário despeje a mistura e leve a geladeira até esfriar bem .
Na hora de servir cubra com leite condensado e coco  e deixe gelar mais um pouco  sirva cortado em cubos .
Se quiser servir individual pegue uma taça ou copo molhe e depois com um guardanapo passe um pouco de azeite  por dentro do recipiente todo e coloque  a tapioca e deixe gelar depois desenforme e cubra com leite condensado e coco .

Servi esse puro somente com o doce de laranja kinkan  a calda está bem doce e com um aroma delicado  ficou delicioso!




27 comentários:

  1. humm coco eu adoro para mim ele esta prefeito mt bonita a decor gostei mt bjs b.f

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  2. NUNCA PROVEI TAPIOCA.
    MAS IA ADORAR PROVAR ESSE PUDIM ESTA FANTÁSTICO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJ

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  3. Deve ter ficado delicioso adorei beijos

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  4. nossa!estou de boca aberta com tantas delicia,ai tudo muito bom .

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  5. Oi Eliana
    Que maravilha é esta, nossa, a cara tá divina, manjar dos deuses.
    Bjo

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  6. PARECE BOM,MAS AQUI NÃO TEM TAPIOCA...SNIF!!BJS!!

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  7. Adoro essa sobremesa Eliana. Não saberia qual escolher com o coco ou com a laranjinha. Me serviria muito bem das duas hehe. Lindas ficaram. Bjocas ótimo domingo

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  8. Que delícia deve ficar e bonito de se ver. Vou copiar, amo tapioca.

    bjs

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  9. AI AI Fiquei com água na boca!!!!!!!!
    Adoro tapioca desde pequena minha avó fazia essa sobremesa....saudades do gostinho de comer na casa dela!!!!Beijos
    Carla

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  10. Accostamento perfetto...il tuo dolce fa rimanere con gli occhi sgranati dinanzi al monitor...buona Domenica, amica. Caio.

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  11. Eita coisa gostosa esse pudim minha amiga... Afff acho que tapioca vai ser um produto a ser consumido muitas vezes aqui em casa!!!!... Fiquei a babar... que bom!!!!

    Beijocas

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  12. Meninaaa.... é uma de minhas sobremesas favoritas! E sem dúvida, a que mais gosto de fazer e fazer os amigos provarem! Mas a minha é um pouquinho diferente, aqui:

    http://contosmamaepolvo.blogspot.com.br/2010/08/pudim-de-tapioca.html

    Não leva coco e nem leite. Tô tentada a fazer a sua! Quem sabe ainda hj?! rs!

    Bjãoo!

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  13. Ca doit être très très bon. J'en veux.
    A bientôt

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  14. Hummmmm... juntou água na boca...

    Bom domingo Eliana.

    beijooo.

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  15. Ô Meu Deus!!!
    Que lindos, que maravilha, que tentação!!!
    Bjssssssssssssssss, quérida!

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  16. Olá Eliana, boa tarde!

    Ótimo post, sobremesa da melhor qualidade.

    Bom domingo minha amiga.
    Beijos

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  17. Oi Eliana, a hora dos doces... Ahm os doces rs, são tão esperados, né? E você nesta postagem me deixou com água na boca.

    Caprichosa você, moça! Parabéns.
    bjão e tenha uma ótima semana
    :D

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  18. HUM... QUE DELÍCIA QUE DEVE SER!!! DÁ PRA SENTIR O AROMA DAQUI... RSRSRS

    BEIJOSSSSSSSSSSSSSSSS

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  19. hola...me encanta el coco en decoración un postre de lujo,abrazos y abrazos.

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  20. un pudin delicioso ! me quedo por tu blog un besito

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  21. QUERIDA ELIANA,
    EU TENHO UM PACOTINHO DE TAPIOCA AQUI EM CASA VOU
    FAZER ESTE PUDIM, PELA RECEITA E PELO ASPECTO
    TÁ DE TIRAR O CHAPÉU, UMA TENTAÇÃO, HUMMMMM!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BS ♥

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  22. Oi Eliana, obrigada, beijos pra vc tb e ótima semana!

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  23. Oi Eliana,
    Este pudim deve ficar delicioso! Faz tanto tempo que não como pudim de tapioca. Deu vontade...
    Beijos 1000 e uma semana maravilhosa para vc.

    www.gosto-disto.com

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  24. Eu adoro tapioca , mas não sei onde encontrar aqui!

    bom dia pra ti!
    bjsssssss

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  25. Olá, querida Eliana
    Eu não tinha ainda a receita do cuscus de tapioca que vai ao fogo, que boa essa é!!!
    Vou fazer amanhã e repassar a receita à tia...
    Bjm de paz

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  26. Parabéns Eliana,eu estava procurando na Internet Muffins de Tapioca e encontrei o teu Blog com o Pudim de Tapioca que não vai ao forno e eu o adorooooo.Ri muito com a tua paidinha sobr o Bolo Nêga Maluca,achei deliciosa e me deu muita alegria.Farei este pudim e venho te dizer como ficou.Abraços de Luz.

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