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sábado, 10 de setembro de 2011

PAVÊ DE MORANGO

Uma deliciosa sobremesa para domingo dia que vou receber meu irmão e sua família acho que eles vão gostar muito pois ficou bem saborosa!

2 pacotes de biscoito champanhe
2 latas de leite condensado
5 colheres (sopa) de maisena
3 latas de leite
 (use a lata do leite condensado vazia para medir)
4 gemas
½ colher (sopa) de essência de amêndoas (opcional)
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de licor de amêndoas(não usei)
1 k de morangos (para o recheio e cobertura)
1 xícara de chá de nozes picadas
200 gs de chocolate branco

Modo de fazer:

Coloque os biscoitos em uma fôrma refratária e reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema, a essência de amêndoas e leve ao fogo médio até engrossar. Junte o chocolate ralado e mexa até derreter. Adicione o creme de leite, mexa até ficar homogêneo quando estiver frio acrescente as nozes picadas e reserve.
À parte, misture a água com o licor. Com esse líquido, umedeça os biscoitos.(umedeci com  calda de morango)
Intercale camadas do creme com o biscoito champanhe e os morangos em um refratário médio, Leve à geladeira por 3 horas. Retire e decore com o morango picado e por cima geleia de morango com uma calda grossa. Sirva em seguida.




42 comentários:

  1. Eliana querida do meu core, eu sou apaixonada por morango. Nunca tentei fazer pavê de morango, mas essa vou tentar e depois te conto se me saí bem rsrs
    bjokitas com master carinho!!!! :)

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  2. Que pavé delicioso :).. adorei..
    beijinhos

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  3. UAU! QUE SHOW DE RECEITA AMIGA, ALÉM DE LINDO É DELICIOSO, VALEU!

    BJS E BOA NOITE!

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  4. Eliana,
    A sobremesa tem um aspecto delicioso. Que tentação!

    Beijo :)

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  5. Eliana, minha amiga. Que foto. Deu água na boca. Já testei algumas receitas suas e TODAS deram absolutamente certo. Beijos.

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  6. Oi Eliana,
    Receber a família sempre é muito, principalmente com o carinho de uma comida gostosa.
    Bj e bom domingo,
    Lylia

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  7. maravilhosa a receita!!!

    vão amar este pavê!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

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  8. DEVE SER MARAVILHOSO. vOU EXPERIMENTAR.
    BOM DOMINGO

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  9. ESSA PAVÉ FICOU LINDA E COM MORANGOS SÓ PODE SER DELICIOSA.
    ADOREI.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  10. E como vão!

    Coisa mais boa desse mundo,gente!

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  11. Como sempre arrasando nas sobremesas.
    Delícias da Eliana!
    Beijos

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  12. Un postre muy rico, me encanta.

    Saludos

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  13. receita maravilhosa...adorei.
    bjinhus!!!

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  14. ELIANA
    QUE SOBREMESA LINDA HUMMMMMMMMM. FELIZ DOMINGO.BOA TARDE...

    Todos os momentos em
    nossa vida são mágicos,
    e cabe a cada um de nós
    deixá-los marcantes;
    fazendo a diferença!"

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  15. Quero um pouco...será que sobrou? Duvido!!!
    Maravilhosa receita como sempre alegrando a nossa alma..Ôh! coisa boa da vida!!!!!!
    Beijão Eliana.
    Astrid Annabelle

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  16. Delicía, de encher a boca!!!
    já copiei...kkkk
    abraços!!!

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  17. Olá, querida
    Que bela e deliciosa combinação com morango fica o pavê!!!
    Bjm de paz e ótima semana.

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  18. Maravilhoso doce, devemos aproveitar pois os morangops estáo gostosos, beijo Lisette.

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  19. Eliane,
    Que lindo e colorido ficou o seu pave... Essa tacinha esta com um aspecto muito goloso, então com os morangos hummmm Delicia...Delicia... De certeza que seu irmão amou essa sobremesa : )

    PS. Eliana amiga, já agora podia-me dizes quanto e' a medida da lata de leite condensado ai no Brasil?

    Beijinhos e abraços grandessssss

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  20. Ameiii esta receita Eliana...mistura de sabores perfeita...
    Boa semana amiga...beijos
    Valéria

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  21. CATARINA AQUI USEI A LATA DE 365 GRAMAS DE LEITE CONDENSADO!

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  22. Oi Eliana, acredita que faz um tempão que não como pavê? deu água na boca agora.
    Beijos e uma abençoada semana pra ti!

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  23. Delícia de sobremesa...
    Impossível não gostar!
    Bjs Eliana,tenha uma linda semana :)

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  24. Impossível alguém não gostar desse seu pavê!
    Estou até levando a receita aproveitando os morangos que ainda estão baratos pelos supermercados!

    Bjinhus e tenha uma ótima semana!

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  25. Minha querida, o pavê ficou num colorido fascinante! O sabor deve estar maravilhoso! Bjão!

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  26. Eliana, passei exclusivamente para te agradecer e muito pelo comentário no meu blog. De alguma forma todo o acontecido me fez perceber que onde mais sou compreendida é aqui na blogosfera, e que os amigos virtuais me conhecem melhor do que os que estão próximos de mim.
    Muito obrigada mesmo, um grande beijo

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  27. Eliana,
    Amiga obrigada pelo esclarecimento, aqui nos USA as normais são de 396gr. Depois há as pequenas, medias, e família : ) Então não sabia qual delas tinha usado. Muito obrigado mesmo.

    Beijinhos grandes e fique com Deus!

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  28. un très beau dessert bien délicieux bravo
    bonne soirée

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  29. Eliana, que delícia de doce. Pavê de morango sempre cai bem!
    Beijos

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  30. Minha Nossa, que delícia amiga!
    Faz tempo que não faço um pavê...deu vontade!
    Bjuss!!!

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  31. Aquí ya ha pasado la temporada de las fresas, me apunto la receta.

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  32. Ai, Eliana, que pavê terrível de tão bom!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  33. Minha querida

    Como sempre fico com água na boca...vou experimentar no Domingo esta receita.

    deixo um beijinho e agradeço o teu carinho de sempre.

    Rosa

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  34. Não sei porquê venho te visitar.....cada vez que olho estas delícias eu engordo.....

    Meu Anjo, um beijo em teu coração!!!!

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  35. Jorge vc vem porque é um amigo muito querido
    E EU FICO MUITO FELIZ COM CADA VISITA SUA AQUI!

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  36. Eliana, deixa te contar uma coisa :P eu alterei descaradamente a sua receita, só porque o meu marido ama pavê, mas não pode comer ovos. Daí peguei sua receita e ao invés de usar maizena e ovo, fiz gelatina de morango e intercalei as camadas normalmente. Também não usei o licor e só usei uma lata de leite condensado. O chocolate branco, substituí pelo escuro só que não misturei na receita, deixei em lascas para finalizar na decoração. Querida, ficou uma delícia e vim te agradecer o momento saboroso que tivemos. Só me desculpe a alteração, mas foi por motivos de saúde. Mas um dia ainda farei sua receita na íntegra, principalmente no dia que a casa estiver cheia! Bom fim de semana! Beijus,

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  37. LUMA QUERIDA É ASSIM MESMO QUE FAZ UMA PESSOA CRIATIVA ,UMA NOVA RECEITA SEMPRE É MUITO BOM VOU ADORAR FAZER ESSE NOVO PAVÊ QUE AGORA A RECEITA É SUA!VOU FAZER E POSTAR A FOTO!

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  38. Eli...
    Que delicia de receita...Amo morangos...
    Hoje vim em nome da minha gatinha te fazer um convite...conhecer o Denguinho da Nina...
    "Coisas que alegram a alma...
    Uma flor, uma canção e
    um abraço amigo!
    e uma gatinha...rs...
    Beijos!
    San...

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  39. Amiga querida, amei a receita, e ao me deparar com as alterações de sua amiga Luma, gostei também, agora tenho duas receitas para escolher...rsrs.
    Amo morango, e os meninos, bem, nem preciso dizer nada né, ADORAM!!!!
    Beijos com enorme carinho no teu ♥

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  40. Hmmmm essa receita me deixou com a boca cheia d'água! adoro tudo que em morango.

    bjkas e obrigada pela visita.

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