2 colher (sopa) de suco de limão
sal
pimenta-do-reino branca
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
200 gr de queijo prato fatiado
200 gr de presunto fatiado
2 xícaras(chá) de Molho de tomate
quanto baste de parmesão ralado
Corte as berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento deixe de molho em agua com sal por 2 horas. A seguir, tempere com o suco de limão e sal. Coloque as fatias em um refratário acrescente sal e pimenta a gosto.
Coloque em cada fatia de berinjela uma fatia de queijo prato, uma fatia de presunto e faça rolinhos
Unte um refratário com parte do molho de tomate. Arrume os rolinhos nesse refratário, cubra com o restante do molho de tomate e polvilhe com o queijo parmesão. Leve o refratário ao microondas por 10 minutos na potência alta.
adoro rolinhos de beringela!...
ResponderExcluirfaço uns com ricotta e cobertos com molho de tomate q são muito bons... estão no meu blog, se quiser comparar.
esta receita já levo comigo!
Babette
QUE delícia para uma refeição básiaca vou fazer amanhâ,será que pode ser carne moida ?vou tentar ,adorei...bjos!!
ResponderExcluirParece uma delicia......e bem leve.....tudo o que preciso.
ResponderExcluirBeijim
Deusa
Hummmmmm, estão muito lindos, adorei!!!
ResponderExcluirBjs e boa semana!
M.
Adoro Berinjela, e é bem prático. Me explica como é esse desafio aí do lado...qtos.kls se perde seguindo as regras?
ResponderExcluirUm beijo...linda noite!
Olà Eliana, esta receita de
ResponderExcluirrolinhos è muito saborosa! Beijos
AMIGA FELINA
ResponderExcluirEU NO ULTIMO DESAFIO DE CARNAVAL PERDI 6.1 MAS CUMPRI AS REGRAS RIGOROSAMENTE COMO UM GENERAL!!!
AGORA CADA PESSOA PERDE PESO COMFORME FAZ A DIETA UNS MAIS OUTROS MENOS O METABOLISMO PROCESSA DIFERENTE PARA CADA UM!
AGORA PRETENDO EMAGRECER OS CINCO QUE PRECISO VOU FAZER TUDO CORRETAMENTE COM REEDUCAÇÃO ALIMENTAR COMO SEMPRE FIZ!
ME ALIMENTO DE 3 EM 3 HORAS COM FRUTAS ,LEGUMES,SUCOS,CARNES BRANCAS...SOU MUITO DISCIPLINADA QUANDO É NESCESSARIO!
MEU CARDIOLOGISTA ME DEU UM PRAZO PRA EU PERDER 10 KILOS ENTÃO JÁ VIU NÉ Ñ É VAIDADE!
VC TÁ LINDA Ñ PRECISA DISSO!MAS SE QUIZER ENTRAR NESSA DIVIRTA-SE!!!
BJIM!
Amo berinjelas de qualquer jeito. Esta sua está uma verdadeira tentação!!
ResponderExcluirBeijinhos
Amiga, acho que vou tentar fazer esse, to com 2 lindas berinjelas aqui em casa, mas acho que vou fazer com peito de perú e sem queijo...
ResponderExcluirANDRÉIA Faça mesmo vai ficar bem leve daí vc poe só uma colherinha de azeite para fazer o molho com tomates ,cebolas e pimentão ñ acrescente esses caldos em tabletes pois neles contém muita gordura faça somente com azeite vai ficar ótimo!
ResponderExcluirOLÁ PESSOA AMADA ELIANA PESSOA ,SÕDADES RECÍPROCAS DE TI E ACEPIPES SEUS ,MINHA ESPOSA HOJE FEZ UMA BERINJELA À PARMEGIANA FANTASTICA,E ME VEM VC AGORA ,AFFF COM ESSA DELÍCIA!
ResponderExcluirvAMOS MAIS PRESENTES ESTAR EM BLOGS RECÍPROCOS!
BZU NA ALMA!
TE CUIDA COM ESSA DIETA ,MININA FUEFA!
VIVA LA VIDA
Que delícia....óptima sugestão...
ResponderExcluirObrigada pela partilha...
Beijinhos
délicieuse recette bien présentée et riche en saveurs, c'est parfait pour moi
ResponderExcluirbonne journée
Pra variar venho aqui e saio babando!! rsss...
ResponderExcluirTem um selinho la no blog p vc!!
Bjs!
Eliana, tens de por aqui umas receitas mais light eheheh
ResponderExcluirboa sorte para o desafio :)
beijinhos
une recette savoureuse a l'air vraiment appétissante bravo
ResponderExcluirbonne soirée
Q BOM Q TBM TA NO DESAFIO... VAMOS COM TUDO NEH
ResponderExcluirTEM UM SELINHO P VC NO BLOG
BJÃO
Eliana, amei sua berinjela já levo a receitinha viu,
ResponderExcluirbjs
Paula
Eu como berinjela todos os santos dias! Acho uma delícia! Gosto dela grelhadinha com um pouco de azeite. Essa versão é um pecado de tão gostosa que deve ser!
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