1 abobrinha em rodelas
2 tomates cortado em rodelas
1 berinjela cortada em rodelas
pesto
2 xicaras de folhas de manjericão
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
meia xicara de nozes picadas
1 pitada de sal
Em uma grelha ou frigideira doure os legumes.Faça camadas com as rodelas de berinjela,abobrinha e de tomate .
Bata no processador todos os ingredientes do pesto é sirva com os legumes!
Se desejar,adicione aos legumes queijo coalho ou mussarela de búfala
Delizioso e molto originale! Baci e buon fine settimana
ResponderExcluirHummmm...este sim, deu água na boca.
ResponderExcluirBelíssima apresentação, vc sabe que eu primeiro como com os olhos né?
Por acaso vc pode me mandar uma receita de berinjela à parmegiana? Minha filha encucou que quer comer amanha....dia das mães, e a mãe aki é que vai cozinhar para os filhos...pode?
Um beijo minha linda....qlq coisa gritaaaa, que eu venho!
Bommmm diaaaa!!!!!
ResponderExcluirFELIZ DIA DAS MÃES...
ORAÇÃO PELAS MÃES
Pai, tu, sendo Deus, quiseste mostrar
entre nós tua face materna...
Por isso criaste todas as mães!
Peço-te por minha mãe,
sinal concreto e visível de teu amor entre nós.
Multiplicai os seus dias
em nosso meio!
Acompanha-a em todo riso
e em toda lágrima,
todo trabalho e toda prece,
todo dia e toda noite!
Que tua bênção cubra de luz
a vida de minha mãe para que,
inundada de ti, ela seja sempre mais
Presença do divino em minha vida. Amém!
(Sérgio J. de Souza)
UM ABENÇOADO DIA DAS MÃES PRA VC.
Adorei a dica, um dia das mães com muita luz no coração beijo Lisette.
ResponderExcluirque original que sos Eliana me gustan las verduras y asi presentadas estan totales. Las rodajas de calabaza a mi me gustan ponerlas junto a la carne y dejar que de cocinen juntas. cuando las voy a comer recien le saco la cascara. me encanto tu plato amiga y quiero agradecerte por tus hermosas palabras en mi blog. Te mando saludos y felicitaciones por el dia de la madre. ¿tu eres mama, no?
ResponderExcluirBesos amiga mia
Li,
ResponderExcluirUau, como está tudo lindo por aqui!!!!!
Esse layout apetitoso, charmoso, colorido, tudo para aguçar ainda mais a vontade dessas delícias como esses legumes ao pesto!!!
Querida amiga do coração,
Desejo que tenha um RADIANTE Dias das mães, com muita paz e amor!!!!!!!!!
Beijo enorme e aproveite muuuuuuuito!!!!!!!
Parabéns pela participação.
ResponderExcluirNão me importava nada de derrutar essa torre.
Feliz fim de semana x
Muito simples e muito colorido. O molho deve ser muito bom.
ResponderExcluirVirei te visitar frequentemente...
Bjs
Woww! Que belo prato... já comeria agora mesmo... humm...
ResponderExcluirObrigada por sua bela participação e parabéns!!
Bjs
Querida já comi num restaurante quando fui aí no brazil mas tinha outra apresentação!!
ResponderExcluiradorei o estilo que apresentou ficou muito bom!
berinjela é muito versátil!
vou te mandar um imail pedindo seu endereço vou dar-te um lindo livro de presente!
Margarida boechat.
Olá querida,
ResponderExcluirPassando para dar aquela fominha e aproveitar as delícias por aqui.
O blguinho tá lindo de roupa nova.
Parabéns a todas nós mulheres neste dia tão especial.
bjussssssssssssssssssssssssss da sumida quase sempre, hehhehe
Uau, que delicia, amo pesto!
ResponderExcluirAdorei a idéia
Bjim
Léia