BOLO SURPRESA DE PÁSCOA

Gente ganhei essa receita da amiga Felina tentei fazer acho que deu certo pelo menos o aroma é maravilhoso!!
Copiei a receita aqui quem quizer fazer fique a vontade!!!

Meu presente de Páscoa pra vc querida!
Bolo Surpresa de Páscoa

Ingredientes:

Massa:

06 ovos
06 colheres (sopa) açúcar
06 colheres (sopa) farinha de trigo peneirada
 02 colheres (sopa) cacau em pó
 01 colher (café ) fermento em pó

Recheio:

 400g chocolate ao leite
200g chocolate meio amargo
 300g creme de leite
 200g doce de leite
 aroma de cereja

Calda para molhar:

 400 ml água
 200g açúcar
 01 laranja
 20 cravos da índia
canela em pó

Casca do Bolo:
 800g de chocolate fracionado

Modo de Preparo:

Massa:

Bater os ovos com açúcar até multiplicarem de tamanho, acrescentar a farinha o cacau e o fermento peneirados juntos misturando delicadamente.

Recheio:
Derreta os chocolates, misture o creme de leite, o doce de leite e o aroma de cereja.

Calda para molhar:

Leve uma panela ao fogo com a água, o açúcar, a laranja que pode ser com casca e tudo, os cravos da índia e a canela em pó, deixe ferver pouco até engrossar um pouco. Regue o bolo com essa calda.

Casca do Bolo:

Derreta o chocolate e banhe a parte interna de uma vasilha. leve a geladeira para endurecer e repita umas três vezes.

Montagem:

Dentro da casca do ovo já endurecida, esfarele ou corte em pedaços o bolo, coloque parte do recheio, se quiser pedaços de cerejas. Repita essa etapa até chegar na altura da abertura da vasilha.Feche com plástico filme e deixe na geladeira por uma hora. Depois é só desenformar.

Coma com moderação....olha a gula!!!

Beijokas.