Amores ñ vou colocar quantidades isso fica a critério de cada um só posso dizer uma coisa quem comeu adorou achou leve e muito gostoso!
Arroz
cenoura ralada
ervilha
chuchu em cubos
alho
abobrinha em cubinhos
cebola
1 filete de pescada cortado ñ muito pequeno
Refogo a cebola e o alho em azeite quando dourar junto a cenoura ralada ,o chuchu, a abobrinha .
Deixo refogar um pouco e adiciono o peixe e o arroz deixo refogar mais um pouquinho é coloco água quente. quando começar a ferver deixo a panela semi tampada. quando o arroz estiver cozido e seco desligo o fogo e deixo descansar 5 minutos!Servi com uma saladinha de rúcula ,alface,agrião tudo temperadinho com azeite e umas gotinhas limão!
Eliana,esta receita eu vou fazer amanhã no almoço,tenho tudo,menos o chuchu,mas vou ate a frutaria comprar.
ResponderExcluirBeijos
Deusa
Amiga, essa eu vou tentar fazer.
ResponderExcluirQuando fizer, te falo.
Eu te contei que não deu certo o peixe aquele dia?
A tal pescada amarela?
Então não pegou gosto de nada.
Querida Andréia peixe é muito complicado para quem ñ tem costume de fazer principalmente se ñ for filé porque o tempeiro demora para penetrar na carne tem que deixar marinar um pouco!mas da próxima vês vc se sai melhor!
ResponderExcluirbjim
Querida Eliana, esta receita è rica e muito bom! Beijos
ResponderExcluirELIANA,SOU UM TANTO ALÉRGICA A PEIXE,E NÃO SABIA,TODAS AS VEZES QUE IA PARA PRAIA PASSAVA MAL,DA ULTIMA VEZ FUI PARA O SORO NO HOSPITAL,FOI TERRÍVEL,NINGUÉM DESCOBRIA ,ATÉ QUE FIZ EXAME ALÉRGICO E DEU POSITIVO PARA PEIXES E FRUTOS DO MAR RSRSR,AGORO SÓ FICO NO CHEIRO!!BJOS LINDO PRATO!!
ResponderExcluirque receita boa essa sua Eliana!!adorei..bjus...
ResponderExcluirEliana, amei conhecer seu blog, quantas receitas maravilhosas. Parabéns
ResponderExcluir