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segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

ESTROGONOFF DE CHOCOLATE


Ingredientes
 2  mousse de chocolate (aquela de pacotinho mesmo só bater e pronto)rs

1 bolo pronto de chocolate umedecido com leite
2 latas de leite condensado
2 colheres de margarina
12colheres de chocolate em pó
1cacho de uvas verdes cortadas ao meio
chocolate sonho de valsa cortado ao meio
2 latas de creme de leite (sem soro)
300gr chocolate ao leite picado em pedaços pequenos
uvas  Passas

Modo de Preparo

Coloque um panela  no fogo médio,coloque margarina,junte as
duas latas de leite condensado e as 12 colheres de chocolate em
pó.faça um brigadeiro mole,mexa
até borbulhar o meio da penela,não deixe chegar ao ponto de
brigadeiro.Desligue o fogo,despeje as duas latas de creme de
leite sem soro .você vai perceber que a massa fica mole.
então e só montar .

pegue uma travessa faça uma cama de  bolo cortado, por cima do bolo coloque as uvas ,as passas e o chocolate picadinho despeje o brigadeiro mole,cubra com a mousse é enfeite com uvas e o sonho de valsa leve a geladeira até a hora de  servir

11 comentários:

  1. Eliana,
    Que receita mais diferente.
    Deve ser um "prato cheio" para os chocólatras.
    Beijo.

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  2. HELOÍSA,
    COMO PODE VER EU ANDEI INVENTANDO E ADAPTEI A RECEITA DE ESTROGONOF DE CHOCOLATE DO MEU JEITO FICOU UM POUCO ESTRAVAGANTE MAS DELICIOSA!
    VC TEM QUE PROVAR E BOM DEMAIS!!!

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  3. Conhecia uma outra receita de estrogonoff de chocolate,mas a sua ficou muito mais rica.
    Bjs e Feliz 2010.

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  4. acho que não é difícil, mas tenho certeza que é uma delícia. Adorei.

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  5. Dan ganas de comerselo todo.
    Te deseo que tengas feliz año nuevo.
    besos

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  6. meu Deus isso é até pecado...so posso ficar olhando snif snif...Eliane isso deve ser tudo de bom e mais um pouco...perfeito pro meu desejo de chocolate kkkkk
    Bjinhus!!!

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  7. Lih!!
    Mas que judiação, hein fia?!
    Adorei suas modificações, vc conseguiu deixar tudo ainda melhor...
    Eu amei!! :D
    Um bejim procê!!

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  8. Es cierto, todos somos seres especieles, tan especiales como tus delicias gastronómicas!!!

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  9. Eliana que linda sobremesa!!!
    Tô passando para desejar um maravilhoso ano de 2010 para você e sua família e para avisar que o panelaterapia está de casa nova.

    http://www.panelaterapia.blogspot.com

    Bjs

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  10. Oi querida, que tentaçao é essa?! Babei! Ainda mais com o sonho de valsa que é uns dos meus chocolates preferidos!
    Um grande abraço
    Léia

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